H Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Άρτου γιορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου.
Το ψωμί είναι το κατ’ εξοχήν παγκόσμιο προϊόν διατροφής. Διαχρονικό και γεμάτο θρεπτικά συστατικά, το συναντάμε σε κάθε γωνιά της Γης, σε κάθε πολιτισμό, σε όλες τις περιόδους της ανθρώπινης διαδρομής. Το ψωμί είναι διαθέσιμο σε αμέτρητα είδη, σχήματα και γεύσεις, με βάση πάντα το κλίμα και τα υλικά της κάθε περιοχής.
Η καλλιέργεια του σιταριού χθες και σήμερα.
https://www.youtube.com/watch?v=AfIUoIYZ1L0
Τα στάδια παρασκευής ψωμιού.
https://pt.slideshare.net/Panos2001/ss-36595115
Επισκεφθήκαμε τον φούρνο της γειτονιάς μας.
Η κυρία Σιμέλα μας περίμενε με χαρά.
Πλύναμε τα χέρια μας και στρωθήκαμε στην δουλειά.
Αλευρώσαμε και ζυμώσαμε τα ψωμάκια μας.
Είδαμε το ζυμωτήριο, το κοπτήριο, τον θάλαμο ωρίμανσης του ψωμιού (στόφα) και τον φούρνο.
Ευχαριστήσαμε την κυρία Σιμέλα, της χαρίσαμε τα δωράκια μας και πολλές ζωγραφιές.
Τα ψωμάκια μας ήταν τα πιο νόστιμα του κόσμου!!!
“Ο γεωργός πάει στον αγρό”
https://www.youtube.com/watch?v=rIs7cpMagVc
