«Το πιο γλυκό ψωμί»

Την Πέμπτη 2 Μαΐου 2025, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ τάξης του Γυμνασίου μας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στο Μουσείο Λινός, στον Σολομό Κορινθίας. Η επίσκεψη εντάσσεται στο πλαίσιο του προγράμματος «Σωστή διατροφή στην εφηβική ηλικία», το οποίο υλοποιείται με στόχο την ευαισθητοποίηση των εφήβων σχετικά με τις αρχές της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής.
Η εμπειρία των μαθητών ξεκίνησε με τη συμμετοχή τους στο διαδραστικό πρόγραμμα «Το πιο γλυκό ψωμί», μια θεματική προσέγγιση της παραδοσιακής διατροφής και της παρασκευής του ψωμιού – τροφής-σύμβολο για τον ελληνικό πολιτισμό και τη μεσογειακή δίαιτα. Οι μαθητές, μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, ήρθαν σε επαφή με τη διαδικασία παραγωγής ψωμιού, ξεκινώντας από το άλεσμα του σιταριού μέχρι το ζύμωμα και το ψήσιμο στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Έτσι είχαν τη δυνατότητα να κατανοήσουν έμπρακτα τη σημασία της φυσικής, χειροποίητης τροφής, μακριά από τις υπερβολές του σύγχρονου τρόπου ζωής.
Το πρόγραμμα πλαισιώθηκε και από επιπλέον δημιουργικές και παιγνιώδεις δραστηριότητες, που ενθάρρυναν τη συνεργασία, την παρατήρηση και την ενεργό συμμετοχή των παιδιών. Μέσα από τη δράση, την αφήγηση και τη βιωματική μάθηση, τα παιδιά συνδύασαν τη γνώση με την απόλαυση, την ιστορία με την καθημερινότητα, αποκτώντας πολύτιμα εφόδια για τη στάση ζωής τους απέναντι στο φαγητό και την υγεία.
Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε με τη συνοδεία των καθηγητριών, κ. Ευσταθίου, κ. Κατάκαλου και κ. Μίχα, οι οποίες στήριξαν την προσπάθεια των μαθητών να συνδέσουν τη θεωρία με την πράξη, σε ένα περιβάλλον γεμάτο εικόνες, αρώματα και εμπειρίες.
Το Μουσείο Λινός, με τη ζεστή του ατμόσφαιρα, τις άρτιες εγκαταστάσεις και τον σεβασμό στην πολιτιστική κληρονομιά, απέδειξε πως η παράδοση μπορεί να αποτελέσει πυξίδα και έμπνευση για το παρόν και το μέλλον. Η επίσκεψη αυτή δεν ήταν απλώς μια εκδρομή – ήταν ένα πολύτιμο μάθημα ζωής.

Διδακτική επίσκεψη στα Γ.Α.Κ.- 30/4/25

Μια σημαντική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να ζήσουν οι μαθητές που συμμετέχουν στα πολιτιστικά προγράμματα του σχολείου μας «Ηλεκτρονική Σχολική Εφημερίδα» και «Μικροί Συντάκτες», μέσα από τη διδακτική επίσκεψή τους στα Γενικά Αρχεία του Κράτους (Γ.Α.Κ.) στην Αθήνα, στις 30 Απριλίου 2025.
Συγκεκριμένα, 22 μαθητές του προγράμματος «Ηλεκτρονική Σχολική Εφημερίδα», (συντονίστρια: κ. Ευφροσύνη Διαμαντή), και 10 μαθητές του προγράμματος «Μικροί Συντάκτες», (συντονιστής: κ. Αναστάσιος Κουτσοβασίλης), με συνοδούς καθηγητές την κ. Ε. Διαμαντή, την κ. Μ. Γεωργούδη και την κ. Α. Μιχαήλ, επισκέφθηκαν τις εγκαταστάσεις των Γ.Α.Κ., στην Αθήνα.
Εκεί  παρακολούθησαν με ιδιαίτερο ενδιαφέρον το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με τίτλο: «Η λογοκρισία στον κινηματογράφο την περίοδο της δικτατορίας των συνταγματαρχών μέσα από τα τεκμήρια των Γενικών Αρχείων του Κράτους». Μέσα από σπάνια αρχειακά έγγραφα, ιστορικά τεκμήρια και αυθεντικές αναφορές, οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με ένα σκοτεινό κεφάλαιο της νεότερης ελληνικής ιστορίας: τη λογοκρισία που επιβλήθηκε στον κινηματογράφο κατά την περίοδο της δικτατορίας 1967–1974. Το πρόγραμμα παρουσίασε παραδείγματα ταινιών που λογοκρίθηκαν, τεχνικές παρέμβασης των αρχών και τον τρόπο με τον οποίο η τέχνη προσπάθησε να επιβιώσει και να αντιδράσει σε ένα καθεστώς περιορισμών και καταστολής.
Η επίσκεψη στα Γ.Α.Κ. αποτέλεσε μια σημαντική δράση στο πλαίσιο των πολιτιστικών μας προγραμμάτων, δίνοντας στους μαθητές την ευκαιρία να δουν την Ιστορία «από κοντά» και να να κατανοήσουν τη σημασία της ελευθερίας της έκφρασης και τον ρόλο των αρχείων στη διατήρηση της ιστορικής μνήμης.

Διδακτική επίσκεψη στο ΕΕΕΕΚ Κορίνθου -28/4/25

“Την Τρίτη 29 Απριλίου 2025, οι μαθητές του τμήματος Α2, με συνοδούς καθηγητές τη Φιλόλογο κ. Γεωργούδη Μαρία και τον καθηγητή Μουσικής κ. Τράπαλη Γεώργιο, στο πλαίσιο του εγκεκριμένου από το ΥΠΑΙΘΑ προγράμματος “Ο νέος συμμαθητής μου” που υλοποιείται από το ΕΕΕΕΚ Κορίνθου – ανταποδίδοντας την επίσκεψη μαθητών του ΕΕΕΕΚ με τις συνοδούς τους στις 28 Μαρτίου 2025 στο σχολείο μας – επισκέφθηκαν τις εγκαταστάσεις του, ξεναγήθηκαν σε αυτές από τους παιδαγωγούς και το προσωπικό του, εργάστηκαν σε ομάδες και συνεργάστηκαν με τους “νέους συμμαθητές τους” σε διάφορες δράσεις, παρακολούθησαν βιωματικά εργαστήρια και μαθήματα προσαρμοσμένα στις ανάγκες των μαθητών του σχολείου και έμαθαν ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την ιδιαίτερη οργάνωση της εκπαιδευτικής διαδικασίας στο ΕΕΕΕΚ. Στο τέλος συνομίλησαν με τη Διευθύντρια και το ειδικό προσωπικό του σχολείου για τη σκοπιμότητα του προγράμματος και την ανάγκη αποδοχής των παιδιών ΑΜΕΑ, αλλά και συμπερίληψης αυτών, προκειμένου να αποφευχθεί η περιθωριοποίησή τους. Ευχαριστούμε θερμά τη Διεύθυνση, τον Σύλλογο διδασκόντων, το προσωπικό και τους αγαπητούς μαθητές του ΕΕΕΕΚ Κορίνθου για την εγκάρδια υποδοχή και φιλοξενία, αλλά και για τα πολύτιμα δώρα αγάπης που μας πρόσφεραν ακολουθώντας την παράδοση της Ομηρικής φιλοξενίας.  Η συνεργασία συνεχίζεται.

Εις το επανιδείν!!!”

Αναδημοσίευση από την επίσημη σελίδα του σχολείου μας στο facebook.

Εκπαιδευτική επίσκεψη, 10-4-2025

Την Πέμπτη 10 Απριλίου 2025, οι μαθητές που συμμετέχουν στο περιβαλλοντικό πρόγραμμα «Νερό, πηγή ζωής» πραγματοποίησαν διδακτική επίσκεψη στο Υπαίθριο Μουσείο Υδροκίνησης στη Δημητσάνα, στο πλαίσιο των δράσεων του προγράμματος.
Κατά την επίσκεψη, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του μουσείου και να γνωρίσουν από κοντά τον τρόπο με τον οποίο το νερό αξιοποιούνταν παραδοσιακά ως κινητήρια δύναμη για ποικίλες δραστηριότητες, όπως η παραγωγή αλευριού, η κατεργασία δερμάτων και η σαπωνοποιία. Η εμπειρία ήταν εξαιρετικά ενδιαφέρουσα, προσφέροντας στα παιδιά βιωματική επαφή με την ιστορία της υδροκίνησης και τη σημασία του νερού στη ζωή του ανθρώπου.
Τους μαθητές συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί κ. Δημουλιά, κ. Μιχαήλ και κ. Θανασιάς, συμβάλλοντας με την καθοδήγησή τους στην επιτυχημένη διεξαγωγή της δράσης.
Η επίσκεψη αυτή ενίσχυσε τη γνώση και την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση των μαθητών, τονίζοντας τη διαχρονική αξία του νερού ως πολύτιμου φυσικού πόρου.