ej

Ένα Γαστρονομικό Ταξίδι Πέρα από τα Σύνορα: Μαγειρεύοντας Ζωντανά Εσθονικές Λιχουδιές

Erasmus Ανακοινώσεις

Την Τρίτη, 29 Σεπτεμβρίου 2026, μαθητές και εκπαιδευτικοί από την Ελλάδα, τη Ρουμανία, την Τουρκία και την Εσθονία ένωσαν τις δυνάμεις τους σε μια ξεχωριστή διαδικτυακή συνάντηση μαγειρικής. Μέσω ζωντανής μετάδοσης (live streaming), όλα τα συνεργαζόμενα σχολεία «σήκωσαν τα μανίκια» για να ετοιμάσουν δύο παραδοσιακές εσθονικές συνταγές: έναν λαχταριστό εσθονικό ρολό κιμά με σοταρισμένα καρότα για κυρίως πιάτο και απολαυστικά ψητά μήλα με κρεμώδη σάλτσα βανίλιας για επιδόρπιο.
Η ψηφιακή μας κουζίνα γέμισε ζωντάνια και χαμόγελα, καθώς 70 μαθητές μαζί με τους καθηγητές τους μαγείρεψαν ταυτόχρονα σε πραγματικό χρόνο. Πέρα από την ανταλλαγή συνταγών, η δράση αυτή αποτέλεσε μια εξαιρετική αφορμή για δημιουργική συνεργασία, διαπολιτισμική αλληλεπίδραση και ουσιαστική επικοινωνία.
Ήταν μια έμπνευση γεμάτη γεύσεις και αρώματα, που απέδειξε για άλλη μια φορά ότι η απόσταση δεν στέκεται εμπόδιο στη μάθηση, τη συνεργασία και τη διασκέδαση!

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

 

Αφήστε μια απάντηση