«Τρέφομαι σωστά, ζω χρόνια πολλά»- Ά τάξη
Στο πλαίσιο του 2ου Εργαστηρίου Καλλιέργειας Δεξιοτήτων οι μαθητές και οι μαθήτριες της Ά τάξης συμμετείχαν σε πρόγραμμα για την υγιεινή διατροφή, με τίτλο «Τρέφομαι σωστά, ζω χρόνια πολλά».
Αφού συζήτησαν για τις τροφές, αναγνώρισαν ότι αυτές μπορούν να οργανωθούν σε 8 ομάδες ( π.χ. φρούτα, λαχανικά.. κ.α.) και κατέληξαν ότι δεν είναι όλες οι τροφές καλές για την υγεία, ενώ κάποιες καλό είναι να καταναλώνονται πιο συχνά και άλλες λιγότερο. Έτσι τους παρουσιάστηκε η Πυραμίδα της Διατροφής μέσω της οποία κατάλαβαν ποιες τροφές είναι καλό να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση και ποιες όχι. Στο τέλος, δημιούργησαν τη δική του Πυραμίδα σε χαρτί του μέτρου, ζωγραφίζοντας τις τροφές κάθε ομάδας.
Ως εργασία αυτοαξιολόγησης, έλυσαν το παζλ της Πυραμίδας της Διατροφής, ενώνοντας σωστά τα κομμάτια που είχαν προηγουμένως ζωγραφίσει και κόψει.
Στη συνέχεια οι μικροί μαθητές και μαθήτριες επισκέφτηκαν τη βιβλιοθήκη του σχολείου όπου η δασκάλα τους, τους διάβασε το βιβλίο με τίτλο: ” Μάκης Ενζυμάκης και η μάχη στο στομάχι” της Anna Russelmann, μέσω του οποίου κατάλαβαν την επίδραση που έχουν οι τροφές στον οργανισμό μας και ειδικότερα στη διαδικασία της πέψης. Μέσω της συζήτησης βγήκαν χρήσιμα συμπεράσματα για το πως πρέπει να τρώμε, καθώς και ποιες τροφές βοηθούν τη διαδικασία της πέψης και τι όχι.
Αναγνωρίζοντας τη διατροφική αξία των φρούτων, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Ά τάξης έφτιαξαν μια πολύχρωμη φρουτοσαλάτα. Κάθε μαθητής/τρια είχε φέρει από το σπίτι του τα δικά του φρούτα, ώστε να συμβάλλει στη δημιουργία αυτού του υγιεινού γεύματος. Στρώσαμε λοιπόν τραπέζια και απολαύσαμε τη φρουτοσαλάτα μας!
Στη συνέχεια σε εικονικά πιάτα , έκοψαν και κόλλησαν μόνο τις υγιεινές τροφές.
Τέλος, δημιούργησαν το δικό τους σουπλά για να τρώνε το υγιεινό τους φαγητό. Στη μία πλευρά του σουπλά είχαν σχεδιάσει τις τροφές που κάνει καλό να τρώμε και στην άλλη πλευρά όλες εκείνες που δεν κάνει καλό να τρώμε.
