Αρχείο ημέρας 23 Οκτωβρίου 2025

Εργαστήριο Δεξιοτήτων- Βοτανομπερδέματα

Αποξήρανση βασιλικού — βήμα-βήμα
 
1. Κόψαμε τα κλωνάρια του βασιλικού το πρωί.
2. Ξεπλύναμε γρήγορα τα φύλλα και τα σκουπίσαμε απαλά με πετσέτα.
3. Αφαιρέσαμε τα χαμηλά ή κιτρινισμένα φύλλα.
4. Δέσαμε μικρές δέσμες ανάποδα  με σχοινί.
5. Κρεμάσαμε τις δέσμες ανάποδα σε ζεστό, ξηρό και σκιερό μέρος με καλό αερισμό.
6. Τις αφήσαμε για 1–2 εβδομάδες, μέχρι τα φύλλα να γίνουν εντελώς τραγανά.
7. Ξεχωρίσαμε τα φύλλα από τα κοτσάνια και τα τρίψαμε ελαφρά με τα χέρια.
8. Τα φυλάξαμε σε αεροστεγές βάζο και σημειώσαμε την ημερομηνία.
IMG e5686fc9e5ddd670a0bd214cf9a2a958 V
IMG e644a716f377201d1f378d2bf69682b9 V
IMG 13543395a83d520503fc7a6d66a468bf V
IMG 1907eda0f445ab1e997fcccccfbfd53a V
IMG 5833555d2aa9b96daec89dbd47f18e8d V
IMG 372c5abeb8b272282b998434a7c195ec V
IMG 372c5abeb8b272282b998434a7c195ec V 1
IMG 28f6a7ec4459126ffbdee49fe2eadb8b V