Οι μαθητές της Γ και Δ τάξης επισκέφτηκαν τον παραδοσιακό αλευρόμυλο της οικογένειας Καντή στον Αρχάγγελο και είδαν απο κοντά τη διαδικασία παραγωγής αλευριού με τις παλιές μυλόπετρες. Στη συνέχεια, ενημερώθηκαν για το ενδημικό μικρόσωμο αλογάκι της Ρόδου στον Σύλλογο Προστασίας Φαέθων και τάισαν τα λίγα εναπομείναντα άλογα που φιλοξενούνται στις εγκαταστάσεις

.