Σωστή διατροφή για τα δοντάκια μας!

Στον πρώτο κύκλο εργαστηρίων δεξιοτήτων ασχολούμαστε με τον θεματικό άξονα ” Ζω καλύτερα – Ευ Ζην” με υποθεματική “Υγεία: Αυτομέριμνα”  με τίτλο του εργαστηρίου δεξιοτήτων “Τα δόντια μου προσέχω, μικρόβια να μην έχω”. Στο 3ο εργαστήριο δεξιοτήτων του παραπάνω θεματικού άξονα με τίτλο ” Σωστή διατροφή για τα δοντάκια μας! ”, οι μαθητές καλούνται να αναγνωρίσουν ποιες τροφές είναι ευεργετικές και ποιες βλαβερές για την υγεία των δοντιών τους. Οι δεξιότητες μάθησης του 21^ου αιώνα που καλλιεργούνται είναι η συνεργασία, η επικοινωνία και η δημιουργικότητα.

Το εργαστήριο υλοποιείται σε συνεργασία με τους μαθητές του Α2 τμήματος του σχολείου μας και στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας διατροφής που εορτάζεται σήμερα, γνωστή και ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού («World Food Day»). Γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου και καθιερώθηκε το 1945 όπου και ιδρύθηκε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.

Στόχοι:

1. Να κατανοήσουν οι μαθητές ποιες τροφές είναι υγιεινές για τα δόντια και ποιες προκαλούν φθορά.
2. Να αναπτύξουν δεξιότητες επιλογής υγιεινών τροφών για την καθημερινή τους διατροφή.
3. Να κατανοήσουν τη σημασία της στοματικής υγιεινής και της προστασίας των δοντιών.

Στάδια Διδασκαλίας:

• Ξεκινήσαμε με μια σύντομη συζήτηση ρωτώντας τα παιδιά: “Τι σας αρέσει να τρώτε;”.
• Εξηγήσαμε στους μαθητές ότι μερικές τροφές μας βοηθούν να έχουμε υγιή δόντια, ενώ άλλες μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα, όπως πονόδοντο ή τερηδόνα.
• Εμφανίσαμε εικόνες από τρόφιμα που καταναλώνουν συχνά (π.χ., γάλα, καραμέλες, φρούτα) και ρωτήσαμε τους μαθητές αν νομίζουν ότι κάνουν καλό ή κακό στα δόντια.

Στη συνέχεια, μιλήσαμε για το γεγονός ότι κάποιες τροφές (π.χ., γλυκά, αναψυκτικά) μπορούν να βλάψουν τα δόντια, και πώς άλλες (π.χ., φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά) βοηθούν στην καλή υγεία των δοντιών. Ορισμένες τροφές (όπως τα γλυκά και τα αναψυκτικά) μπορούν να προκαλέσουν τερηδόνα ενώ οι υγιεινές τροφές (όπως τα φρούτα και τα λαχανικά) βοηθούν τα δόντια να παραμείνουν δυνατά.

Κατόπιν, είδαμε δύο κατασκευές όπου απεικόνιζαν τις τροφές που κατανάλωσαν το αστραφτερό και το πονεμένο δοντάκι.

Βιβλία για τη στοματική υγιεινή και τη σωστή διατροφή

Ξεφυλλίσαμε τα παρακάτω σχετικά με το θέμα μας βιβλία, τα οποία θα τα διαβάσουμε και θα τα επεξεργαστούμε στα επόμενα εργαστήρια δεξιοτήτων με περισσότερες λεπτομέρειες. Διαβάσαμε και στη συνέχεια ακολούθησε η προβολή του παραμυθιού “Ο Σοκολάκης και η Ζαχαρούλα Τρυποδόντη”.

Στα πλαίσια δεξιοτήτων οι μαθητές της Α2 τάξης έφεραν τα υλικά και φύτεψαν φακές παρατηρώντας σε βάθος χρόνου τα στάδια ανάπτυξης του σπόρου.

“Στα πλαίσια εργαστηρίων Δεξιοτήτων με θέμα :”Ο καρπός της ζωής” η Α τάξη πραγματοποίησε την Πέμπτη στις 7 Δεκεμβρίου , επίσκεψη στο Περιβαλλοντικό κέντρο Πουρναροκαστρου όπου οι μαθητές ενημερώθηκαν για το οικοσύστημα της περιοχής .Περπατήσαμε στα μονοπάτια και θαυμάσαμε τον Χείμαρρο ακούγοντας τον ήχο των ορμητικών νερών.Στη διάρκεια της πεζοπορίας παρατηρήσαμε τα πετρώματα της περιοχής και τους καρπούς των δέντρων.”

Τμήμα Α2′

Στα πλαίσια των εργαστηρίων συνθέσαμε κολάζ με εικόνες από την ανατομία και την ονομασία δοντιών, αναπαραστήσουμε με πλαστελίνη την άνω και κάτω γνάθο, μελετήσαμε τα όργανα της στοματικής κοιλότητας και εντοπίσαμε περιοχές στη γλώσσα που αντιστοιχούν στην πικρή, γλυκιά, αλμυρή, ξινή και πικρή γεύση.

Στα πλαίσια των εργαστηρίων δεξιοτήτων τα παιδιά ασχολήθηκαν με τη θάλασσα.