Την Πέμπτη 29 Ιανουαρίου 2026, στα πλαίσια του περιβαλλοντικού προγράμματος “Eco Schools”, που υλοποιεί για τρίτη συνεχή χρονιά το σχολείο μας, οι μαθητές/τριες των Ε΄ και ΣΤ΄ τάξεων, με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών τους και αφού προηγουμένως είχαν συλλέξει τα απαραίτητα προϊόντα από τον σχολικό μας κήπο, έφτιαξαν εδέσματα, με αγνά μεσογειακά υλικά.
Τα παιδιά, φορώντας τις ποδιές τους, ως μικροί σεφ και με τη βοήθεια των εκπαιδευτικών κ.κ. Καρκαλά Ελένης, Κούτνα Λαμπρινής και Δουλμέ Θεόδωρου, παρασκεύασαν μια υπέροχη ομελέτα λαχανικών, καθώς και μια μπατσίνα λαχανικών, τα οποία και απόλαυσαν με μεγάλη χαρά και ευχαρίστηση όλοι/όλες οι μαθητές/τριες και εκπαιδευτικοί του σχολείου μας. Με τον τρόπο αυτό καταφέραμε και πάλι να συνδυάσουμε ένα περιβαλλοντικό και ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα, που υλοποιεί ταυτόχρονα το σχολείο μας, κατά το τρέχον σχολικό έτος, προβάλλοντας την αξία της μεσογειακής διατροφής στην καθημερινή μας ζωή, ώστε όλοι, μικροί και μεγάλοι, να υιοθετήσουμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
