Γνωρίσαμε την σημασία της ελληνικής λέξεως Αποκριά (απομακρύνομαι από το κρέας,) όπως και την αντίστοιχη ξένη (carnaval) και κατανοήσαμε ότι είναι μία περίοδος που σταδιακά μας προετοιμάζει για την Μεγάλη Σαρακοστή που οδηγεί στο Πάσχα. Γνωρίσαμε και βιώσαμε ελληνικά και ξένα έθιμα, χορέψαμε, τραγουδήσαμε, δραματοποιήσαμε και φτιάξαμε κατασκευές. Μέσα από την ελληνική μυθολογία και το εργαστήρι δεξιοτήτων φτιάξαμε μάσκες αρχαίων θεών και συνδέσαμε τις αποκριές με την γιορτή του Διόνυσου και τον ερχομό της Άνοιξης.

Τέλος ετοιμάσαμε και γευτήκαμε σαρακοστιανό τραπέζι με λαγάνα παραγωγή μας, ταραμοσαλάτα, χαλβά και ελιές.

Φτιάξαμε ανά 4 παιδιά (ομαδικά) ένα χαρταετό με την βοήθεια ενός ζαριού

Στην αυλή μας εκμεταλλευόμενοι  φυσικά υλικά σχεδιάζουμε ένα χαρταετό με την τεχνική του Land art.