16 Οκτωβρίου

Παγκόσμια ημέρα ψωμιού

Ο άρτος (το ψωμί) προέρχεται από το σιτάρι, είναι πολύ θρεπτικός, τον βρίσκουμε σε κάθε γιορτή με την ανάλογη μορφή (λαγάνα τις Απόκριες, Χριστόψωμο το Πάσχα, βασιλόπιτα τα Χριστούγεννα, αντίδωρο στην εκκλησία….). Αποτελεί αγαθό υψίστης πολιτισμικής και πολιτιστικής σημασίας!

Η δημιουργία του ψωμιού ακολουθεί μία αρκετά πολύχρονη διαδρομή…. Τα παιδιά εργάζονται σε ομάδες για να αποδώσουν παραστατικά τον κύκλο αυτού!