4ο εργαστήριο δεξιοτήτων (Απρίλιος – Μάιος 2025)
Στο πλαίσιο του 4ου θεματικού κύκλου Δημιουργώ και Καινοτομώ – “Μαθαίνω τα επαγγέλματα – Ο Ζαχαροπλάστης” το νηπιαγωγείο μας υλοποίησε την τελευταία του δημιουργική 6η δράση με στόχο την εξοικείωση των παιδιών με διάφορα επαγγέλματα και τον ρόλο που παίζουν στην καθημερινότητά μας. Μέσα από δραστηριότητες, κατασκευές, παιχνίδια ρόλων και αφηγήσεις, τα παιδιά γνώρισαν διαφορετικούς επαγγελματίες, όπως γιατρούς, πυροσβέστες, δασκάλους, αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες. Ξεχωριστή θέση σε αυτή τη δράση είχε η εκπαιδευτική επίσκεψη στο ζαχαροπλαστείο «Ντάνος», μια εμπειρία γεμάτη χρώματα, μυρωδιές και ενθουσιασμό. Εκεί, τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν από κοντά το εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου και να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παρασκευής γλυκών. Οι υπεύθυνοι του χώρου μάς υποδέχθηκαν με θέρμη και μας μίλησαν για τα μηχανήματα που χρησιμοποιούν, όπως τους αναδευτήρες, τα φούρνους και τις μηχανές ζαχαροπλαστικής. Εξήγησαν στα παιδιά πώς αναμειγνύονται τα υλικά, πώς ψήνονται τα γλυκά και πώς διακοσμούνται. Τα νήπια ενθουσιάστηκαν βλέποντας από κοντά τη διαδικασία και έθεσαν πολλές ερωτήσεις, δείχνοντας έντονο ενδιαφέρον. Μέσα από αυτή την εμπειρία, κατανόησαν καλύτερα τι σημαίνει να είσαι ζαχαροπλάστης και πόση δημιουργικότητα, υπομονή και αγάπη απαιτεί το επάγγελμα αυτό. Μιλήσαμε και για τη ζάχαρη ως βασικό συστατικό των γλυκών και τις αρνητικές επιπτώσεις που προκαλεί στη στοματική υγιεινή. Επιπλέον, η επαφή με τον πραγματικό επαγγελματικό χώρο βοήθησε τα παιδιά να συνδέσουν τη θεωρία με την πράξη, αναπτύσσοντας δεξιότητες παρατήρησης και κοινωνικής αλληλεπίδρασης. Η δράση αυτή ενίσχυσε τη φαντασία τους και άνοιξε παράθυρα σε μελλοντικά όνειρα και επαγγελματικές φιλοδοξίες. Τέτοιες επισκέψεις είναι πολύτιμες για την εκπαιδευτική διαδικασία, καθώς δίνουν νόημα στη μάθηση και κάνουν το σχολείο μια ζωντανή και βιωματική εμπειρία.
ΤΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ
ΤΟ ΒΑΖΟ ΜΕ ΤΙΣ ΓΛΥΚΕΣ ΛΕΞΟΥΛΕΣ
ΤΕΧΝΙΚΗ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΟΥΡΤΑ
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
ΦΥΛΛΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΜΗΤΕΡΑΣ
Στο νηπιαγωγείο μας γιορτάσαμε τη Γιορτή της Μητέρας, μια μέρα αφιερωμένη στα πιο γλυκά πρόσωπα της ζωής μας. Τα παιδιά δημιούργησαν με τα χεράκια τους ένα όμορφο χειροποίητο δωράκι: ένα κρεμαστό με μία καρδούλα στη μέση γράφοντας μέσα “Σ’ αγαπάω μαμά” καθώς και ένα μικρό διακοσμητικό γλαστράκι με λουλούδια από πολύχρωμο χαρτόνι μαζί με μια καρδιά διακοσμημένη από τα ίδια. Κάθε κατασκευή ήταν μοναδική, όπως και η αγάπη που ήθελαν να εκφράσουν. Ήταν μια ξεχωριστή μέρα γεμάτη συγκίνηση, χαμόγελα και πολλή αγάπη.
Με αφορμή τη “Γιορτή της Μητέρας” το νηπιαγωγείο Κατοχής σε συνεργασία με το τμήμα Ισότητας του Δήμου Ι.Π. Μεσολογγίου συμμετείχε στην έκθεση ζωγραφικής με τίτλο: “Η Μαμά Μέσα από τα Μάτια Μου”.
ΜΕΛΙΣΣΕΣ
Στο νηπιαγωγείο μας μάθαμε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα για τις μέλισσες και το πόσο σημαντικές είναι για τη φύση και τη ζωή μας. Μάθαμε πως οι μέλισσες ζουν σε κυψέλες, δουλεύουν όλες μαζί, μαζεύουν γύρη και νέκταρ από τα λουλούδια και φτιάχνουν το γλυκό και θρεπτικό μέλι. Με αφορμή τις μέλισσες μάθαμε τη λέξη αυτή και το γράμμα «Μ» και δημιουργήσαμε μια όμορφη κατασκευή με κυψέλη και μέλισσες . Η πιο ξεχωριστή στιγμή ήταν όταν μας επισκέφτηκε η κυρία Κ.Β., που είναι μελισσοκόμος, και μας έφερε τον ειδικό εξοπλισμό που χρησιμοποιεί για να παράγει το μέλι. Είδαμε από κοντά τις στολές, τις κυψέλες, το καπνιστήρι και την κηρήθρα, και ακούσαμε πώς γίνεται η συλλογή του μελιού. Ήταν μια υπέροχη βιωματική εμπειρία που μας βοήθησε να καταλάβουμε πόσο σπουδαίες είναι οι μέλισσες και πόση δουλειά χρειάζεται για να φτάσει το μέλι στο τραπέζι μας! Στο τέλος όλα τα παιδιά γευτήκανε το μέλι σε μία φέτα ψωμί.
ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ
Την Πρωτομαγιά στο νηπιαγωγείο μας, γιορτάσαμε την άνοιξη φτιάχνοντας πολύχρωμα στεφανάκια με λουλούδια που μας έφεραν τα ίδια τα παιδιά αλλά και από χαρτί. Τα παιδιά χάρηκαν τη δημιουργική διαδικασία, έμαθαν για τα έθιμα της ημέρας και στόλισαν την τάξη με τις ανοιξιάτικες κατασκευές τους και το στεφανάκι τους, γεμίζοντας τον χώρο με χρώματα και γέλια. Ήταν μια όμορφη ευκαιρία να έρθουν πιο κοντά στη φύση και να καλλιεργήσουν το αισθητικό τους κριτήριο μέσα από τη χαρά της ομαδικής δημιουργίας.
ΠΑΣΧΑΛΙΝΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ

Στο νηπιαγωγείο, οι πασχαλινές κατασκευές αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες δραστηριότητες των παιδιών, καθώς συνδυάζουν τη χαρά της δημιουργίας με το πνεύμα της γιορτής. Κατά την περίοδο του Πάσχα, η τάξη γεμίζει χρώματα, αρώματα και παιδικά χαμόγελα. Τα παιδιά, με τη βοήθεια των νηπιαγωγών, φτιάχνουν καλαθάκια για τα αυγά, πολύχρωμα πασχαλινά αυγουλάκια , λαγουδάκια , καθώς και καρτούλες με πασχαλινές ευχές . Μέσα από αυτές τις δραστηριότητες, ενισχύονται η δημιουργικότητα, η φαντασία, η λεπτή κινητικότητα και η συνεργασία. Παράλληλα, δίνεται η ευκαιρία στα παιδιά να γνωρίσουν και να συζητήσουν για τα πασχαλινά έθιμα και τις παραδόσεις με τρόπο βιωματικό και ευχάριστο. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο όμορφες κατασκευές, αλλά και πολύτιμες στιγμές χαράς και μάθησης που μένουν αξέχαστες.
3ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΕΞΙΟΤΗΤΩΝ
3ος Θεματικός Κύκλος: Φροντίζω το περιβάλλον
ΘΕΜΑΤΙΚΟΣ ΑΞΟΝΑΣ: ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΣΥΝΕΙΔΗΣΗ
ΤΙΤΛΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑTOΣ: ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
Στόχος του 3ου εργαστηρίου δεξιοτήτων ήταν να γνωρίσουν τα παιδιά το περιβάλλον τους, να ευαισθητοποιηθούν σε ό,τι αφορά την προστασία του από τη ρύπανση που προκαλεί ο άνθρωπος σ’αυτό, να το αισθανθούν με τις αισθήσεις τους, να το αγαπήσουν και να το προστατεύσουν με ατομική και συλλογική ευθύνη μέσα από σωστές συμπεριφορές και πρωτοβουλίες. Ξεκινήσαμε από τη φροντίδα του σχολικού περιβάλλοντος υιοθετώντας στάσεις και δεξιότητες. φροντίζω να έχουν τροφή τα πουλιά.
Φτιάχνω από πηλό χελιδονοφωλιές για τα χελιδόνια που επιστρέφουν.

Στη γνωριμία με τα μεταναστευτικά πουλιά που ζουν στην περιοχή μας βοήθησε πολύ η συνεργασία που υπήρξε με τον ΟΦΥΠΕΚΑ Αιτωλικού.
Φύτεψαν λουλούδια σε γλάστρες πιο συγκεκριμένα μια φραουλιά. Μέσα από τη φροντίδα τους, έβλεπαν πως μεγαλώνει ένα φυτό, βγάζοντας καινούρια φύλλα,λουλούδια και πως τα λουλούδια της φραουλιάς γίνονται νόστιμες κατακόκκινες φραουλίτσες.

Εστιάσαμε στο θέμα της Ανακύκλωσης , της ξαναχρησιμοποίησης των απορριμάτων , διαχωρίζοντας τα με βάση το υλικό κατασκευής τους. (χαρτί,πλαστικό,γυαλί,μέταλλο,ύφασμα)
ζητήσαμε από τα παιδιά να φέρουν από το σπίτι τους ανακυκλώσιμα υλικά. Αφού τα συγκεντρώσαμε, συζητήσαμε πως μπορούμε να κατασκευάσουμε από κοινού το ρομπότ της ανακύκλωσης.

Από ανακυκλώσιμα υλικά φτιάξαμε κλόουν για τις απόκριες , φωτογραφηθήκαμε και έγινε η μασκότ του νηπιαγωγείου.
Οι χαλασμένες ρόδες έγιναν παιχνίδι.
Το χαρτοκούτι με το μπαλάκι έγινε το αγαπημένο καθημερινό παιχνίδι της τάξης .
Επίσης το γνωστό σε όλους επιτραπέζιο παιχνίδι [φιδάκι] από ανακυκλώσιμα υλικά αγαπήθηκε και παίζεται καθημερινά από τα παιδιά.
Τις τελευταίες μέρες του εργαστηρίου ο καιρός ήταν βροχερός κι έτσι αδράξαμε την ευκαιρία να μιλήσουμε για το πόσιμο νερό ως πηγή ζωής. Έγινε αναφορά στην αλόγιστη χρήση του (κατασπατάληση) ,σε περίοδο που η γη υποφέρει από την ξηρασία αλλά και από την μόλυνση του από τον άνθρωπο. Το εργαστήριο ολοκληρώθηκε με τον κύκλο του νερού.

Τους δύο μήνες διάρκειας του εργαστηρίου τα παιδιά ενημερώθηκαν , έμαθαν , προβληματίστηκαν , εξέφρασαν απορίες , πρότειναν λύσεις, συνεργάστηκαν, καλλιέργησαν τεχνικές και εικαστικές δεξιότητες , ανέλαβαν δράση, απέκτησαν οικολογική συνείδηση.
Διαβάσαμε αρκετά βιβλία π.χ.’Πλανόδιο πάρκο’ , ‘Το βρωμοχώρι’ , ‘Η άνοιξη και το χελιδόνι’ , ‘Η μαμά χελιδόνα’ , ‘Η κυρία Ανακύκλωση και οι φίλοι της’ , ‘Ο Μπεν η Μου και τα σκουπίδια’ , κα. , είδαν εκπαιδευτικά βίντεο στο διαδίκτυο και φωτογραφικό υλικό.
Έμαθαν σχετικά ποιήματα και τραγούδια , πειραματίστηκαν , ζωγράφισαν , σχεδίασαν, έκαναν κατασκευές από ανακυκλώσιμα υλικά , απέκτησαν στάση ζωής και ευαισθητοποιήθηκαν για τα ζωάκια και ιδιαίτερα τα αδεσποτάκια. 

ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΤΗΣ 25ΗΣ ΜΑΡΤΙΟΥ 1821
Τσικνοπέμπτη στο Νηπιαγωγείο Κατοχής
Με παραδοσιακό τρόπο γιορτάστηκε η Τσικνοπέμπτη στο νηπιαγωγείο μας.
Μαθητές, εκπαιδευτικοί και γονείς τίμησαν την παραδοσιακή γιορτή με στολές, ψήσιμο, πέταγμα χαρταετού και χορό.
Ο χαρταετός που κατασκευάστηκε με τον παραδοσιακό τρόπο από γονέα μαθήτριας του Νηπιαγωγείου.
Το πέταγμα του χαρταετού
Προσφέρθηκαν εδέσματα και αναψυκτικά σε μαθητές και γονείς
Ευχαριστούμε τις μητέρες των μαθητών για το βάψιμο των προσώπων των παιδιών που τα γέμισε χαρά
Τα παιδιά έπαιξαν και χόρεψαν ντυμένα με στολές
2ο Εργαστήριο Δεξιοτήτων: Διατροφή
Έπειτα απο το εορταστικό κλίμα των Χριστουγέννων και με αφορμή τα παραδοσιακά γλυκά που φαγαμε και τις βασιλόπιτες που κόψαμε στο σπίτι και στην τάξη συζητήσαμε για την διατροφη και την αξία της για τον οργανισμό μας. Τα γλυκά και η ζάχαρη κάνουν καλό οταν τρώγονται σε καθημερινή βάση;
📖Διαβάσαμε βιβλία οπως “Η κυρά διατροφή πρώτη στη μαγειρική” για να γνωρίσουμε ολα τα υγιεινά τρόφιμα, “Φρούτα και λαχανικά εμπρός μαρς” για να μάθουμε να ξεχωρίζουμε τα φρούτα απο τα λαχανικά και να ακούσουμε τι έχουν να μας πουν για την μεγαλη διατροφική τους αξία, “Μια κάμπια πολύ πεινασμένη” μας έμαθε το υγιεινό και το ανθυγιεινό και τελος “Ο Μάκης ο ενζυμακης και η μάχη στο στομαχι” για να κατανοήσουμε τι γίνεται στο στομαχι μας όταν δεν τρωμε σωστά.
🥦🍊Μάθαμε να ξεχωρίζουμε και να ταξινομουμε τα φρούτα απο τα λαχανικά. Δοκιμάσαμε πολλά απο αυτά στην τάξη και ζητήσαμε απο τα παιδιά να τα συμπεριλαβουν στο πρωινο ταπερακι τους. Μάθαμε να τα αναγνωρίζουμε όχι μονο με την όραση αλλα και με όλες μας τις αισθήσεις παίζοντας και ξαναπαιζοντας το mystery box που άρεσε πολύ στα παιδιά.
🥝🍭 Μάθαμε να ξεχωριζουμε το υγιεινό απο το ανθυγιεινό ενώ φτιάξαμε το δικό μας υγιεινό πιάτο τοποθετώντας μέσα τρόφιμα απ’ολα τα διατροφικά σπιτάκια.
Μιλήσαμε για την πυραμίδα της Μεσογειακής παραδοσιακής διατροφής και κατασκευασαμε τις δικές μας ατομικά και ομαδικά.
Παίξαμε ομαδικά κινητικά παιχνίδια όπως μάγισσα τι μαγειρεύεις και φρουτοσαλατα.
Κλείσαμε την θεματική μας με εναν περίπατο στην λαϊκή αγορά του Νεοχωριου οπου τα παιδια ειχαν την ευκαιρία να δουν να αγγίξουν και να αγοράσουν φρούτα και λαχανικά. Εντύπωση μας εκανε η πιπεροριζα και το μανγκο που δεν γνωρίζαμε. Μετά την επίσκεψη στη λαϊκή τα παιδιά επεξεργαστηκαν τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράσαμε, κρυψαμε κάποια στο mystery box μας και μαντεψαμε ξανά, ζυγισαμε με τα χερια μας και υπολογισαμε το βαρος τους, κλείσαμε τα μάτια με ενα πανί και με την αφη προσπαθήσαμε να καταλάβουμε ποιο φρούτο/λαχανικό είναι, δοκιμάσαμε τα φρουτάκια του χειμώνα, ζωγράφισαμε σε ελευθερο ιχνογραφημα οτι μας εκανε εντύπωση απο την λαϊκή ενω πήραμε εργασία για το σπίτι με την μαμα και τον μπαμπα να κατάμετρήσουμε και να ζωγραφισουμε τι αγοράσαμε.
































































