2o Γυμνάσιο Λαμίας

18.10.1944: Η απελευθέρωση της Λαμίας ανήμερα της εορτής του πολιούχου της Αγίου Λουκά! Χρόνια Πολλά!!!

ΑΓΙΟΣ ΛΟΥΚΑΣ

Η Διεθνής Ημέρα για την εξάλειψη της Φτώχειας τιμάται κάθε χρόνο στις 17 Οκτωβρίου σε ολόκληρο τον κόσμο.

Η πρωτοβουλία ανήκε στον καθολικό ιερωμένο Γιόζεφ Βρεσίνσκι (1917-1988), γεννημένο στην Πολωνία αλλά μεγαλωμένο στην Γαλλία. Από το 1957, ο Βρεσίνσκι είχε ιδρύσει την οργάνωση «International Movement ATD Fourth World» («Διεθνής οργάνωση “ Όλοι Μαζί με Αξιοπρέπεια” Τέταρτος Κόσμος»), με σκοπό την καταπολέμηση της πείνας και της ακραίας φτώχειας σε όλο τον κόσμο.

Μια μεγάλη διαδήλωση 100.000 ατόμων στην πλατεία Τροκαντερό στο Παρίσι, στις 17 Οκτωβρίου 1987, υποστήριξε τις προσπάθειες του Βρεσίνσκι και έθεσε τις βάσεις του εορτασμού. Σε μια αναμνηστική πλάκα που τοποθετήθηκε, χαράχτηκε η επιγραφή, που συνόψιζε την δράση του εμπνευστή του: «Οπουδήποτε οι άνδρες και οι γυναίκες είναι καταδικασμένοι να ζουν στην απόλυτη φτώχεια, τα ανθρώπινα δικαιώματα παραβιάζονται. Είναι ιερό καθήκον να ενώσουμε τις δυνάμεις μας για να διασφαλίσουμε ότι αυτά τα δικαιώματα θα γίνουν σεβαστά».

Το 1988, ο Γαλλο-Πολωνός ιερωμένος απεδήμησεν εις Κύριον αλλά οι αγώνες του δεν ξεχάστηκαν για την καταπολέμηση της ακραίας φτώχειας. Τέσσερα χρόνια αργότερα, στις 22 Δεκεμβρίου 1992, η γενική συνέλευση του ΟΗΕ ανακήρυξε την 17η Οκτωβρίου ως «Διεθνή Ημέρα για την Εξάλειψη της Φτώχειας».

Σύμφωνα με τον ΟΗΕ:

736 εκατομμύρια άνθρωποι ζούσαν κάτω από το διεθνές όριο φτώχειας του 1,90 δολ. την ημέρα, το 2015.

Σχεδόν το 8% των εργαζομένων στον κόσμο και οι οικογένειές τους ζούσαν με λιγότερα από 1,90 δολ. ανά άτομο την ημέρα, το 2018.

Οι περισσότεροι άνθρωποι που ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας ανήκουν σε δύο περιοχές: τη Νότια Ασία και την υποσαχάρια Αφρική.

Τα υψηλά ποσοστά φτώχειας παρατηρούνται συχνά σε μικρές, εύθραυστες και πληγείσες από συγκρούσεις χώρες.

Το 55% του παγκόσμιου πληθυσμού δεν έχει πρόσβαση σε τουλάχιστον ένα επίδομα κοινωνικής προστασίας το 2018.

Το μήνυμα του γ.γ του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες

«Ας σταθούμε αλληλέγγυοι με αυτούς που ζουν στη φτώχεια καθόλη τη διάρκεια της πανδημίας και πέρα από αυτή» προτρέπει σε μήνυμά του για τη σημερινή Διεθνή Ημέρα για τη Μείωση της Φτώχειας, ο γενικός γραμματέας του ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτέρες.

Η συνεργασία για τον κοινό σκοπό είναι ο μοναδικός τρόπος από τον οποίο θα βγούμε με ασφάλεια από αυτή την πανδημία, επισημαίνει περαιτέρω ο κ. Γκουτέρες.

Στη συνέχεια ο γενικός γραμματέας του ΟΗΕ αναφέρεται στις επιπτώσεις της πανδημίας στους φτωχούς. «Η πανδημία του COVID-19 αποτελεί μία διπλή κρίση για τους πιο φτωχούς του κόσμου. Πρώτον, αυτοί διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο να εκτεθούν στον ιό ενώ έχουν την μικρότερη πρόσβαση σε ποιοτική ιατροφαρμακευτική περίθαλψη. Δεύτερον, πρόσφατες εκτιμήσεις δείχνουν ότι η πανδημία μπορεί να ωθήσει φέτος 115 εκατομμύρια ανθρώπους στη φτώχεια, την πρώτη αύξηση για δεκαετίες. Οι γυναίκες διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο γιατί είναι πιθανότερο να χάσουν τις δουλειές τους και λιγότερο πιθανό να έχουν κοινωνική ασφάλεια» αναφέρει χαρακτηριστικά .

Σε αυτές τις ιδιαίτερες εποχές, ο κ. Γκουτέρες προτάσσει πως «χρειαζόμαστε ιδιαίτερες προσπάθειες για να καταπολεμήσουμε τη φτώχεια» και υπογραμμίζει ότι «η πανδημία απαιτεί ισχυρή κοινή δράση».

Πιο συγκεκριμένα, αναφέρει ότι οι κυβερνήσεις πρέπει να επιταχύνουν τον οικονομικό μετασχηματισμό επενδύοντας σε μία πράσινη, βιώσιμη ανάκαμψη και προσθέτει: «Χρειαζόμαστε μία νέα γενιά προγραμμάτων κοινωνικής προστασίας που θα καλύπτουν και όσους εργάζονται στην άτυπη οικονομία».

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής 2021: «Οι πράξεις μας είναι το μέλλον μας»-Είμαστε όλοι FoodHeroes

Περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι -το 40% δηλαδή του συνολικού πληθυσμού του πλανήτη- δεν έχουν πρόσβαση σε μια υγιεινή διατροφή.

Με το φετινό μήνυμα να αγκαλιάζει όλον τον πλανήτη, η Παγκόσμια Ημέρα αφιερωμένη στη Διατροφή γιορτάζεται με κεντρικό θέμα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ για το 2021: «Οι πράξεις μας είναι το μέλλον μας. Καλύτερη παραγωγή, καλύτερη θρέψη, ένα καλύτερο περιβάλλον και μια καλύτερη ζωή».

Με συντονισμένες δράσεις σε περισσότερες από 150 χώρες, κυβερνήσεις, επιχειρήσεις, κοινωνικοί φορείς, μέσα ενημέρωσης και ιδιώτες, μη κυβερνητική οργανισμοί και το κοινό γενικά, ενώνουν τις φωνές τους για να προωθήσουν τόσο την επίγνωση πάνω στο φλέγον ζήτημα της πείνας γι’ αυτούς που υποφέρουν όσο και την ανάληψη δράσης για υγιή θρέψη και διατροφή για όλους ανεξαιρέτως τους ανθρώπους στον πλανήτη. Πρόκειται για μια ημέρα-ορόσημο και με ιδιαίτερη βαρύτητα σε ό,τι αφορά τη δράση του διεθνούς οργανισμού. Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, γνωστή στην χώρα μας ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού ή Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής («World Food Day») γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, την ημερομηνία ίδρυσης το 1945 του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.

Φέτος, το hashtag που ενώνει όλη την ενημερωτική καμπάνια, τη δραστηριοποίηση πάνω στο θέμα της τροφής για σήμερα Σάββατο 16 Οκτωβρίου 2021 είναι το: #WorldFoodDay 2021. Ο FAO μάλιστα καλεί όλους τους ανθρώπους που θα λάβουν μέρος με τη δική τους ξεχωριστή δράση την ημέρα αυτή, να το χρησιμοποιήσουν. Είναι η δεύτερη χρονιά στη σειρά που ο πλανήτης «γιορτάζει» την ημέρα αυτή κάτω από τις ιδιόμορφες συνθήκες που έχει διαμορφώσει η πανδημία και οι προσπάθειες αντιμετώπισής της.

Τα στοιχεία από τον διεθνή οργανισμό είναι σαρωτικά και σοκαριστικά: Περισσότερα από 3 δισεκατομμύρια άνθρωποι -το 40% δηλαδή του συνολικού πληθυσμού του πλανήτη- δεν έχουν πρόσβαση σε μια υγιεινή διατροφή, ενώ ένα άλλο μεγάλο κομμάτι του ανεπτυγμένου οικονομικά κόσμου μαστίζεται από την παχυσαρκία και τις σοβαρές της επιπτώσεις στην υγεία του πληθυσμού.

Οι στατιστικές είναι αποκαλυπτικές και για τη σπατάλη φαγητού. Περίπου το 14% των τροφίμων «εξαφανίζεται» στα στάδια μεταξύ της παραγωγής και του λιανικού εμπορίου (FAO Food Loss Index FAO, 2019), ενώ το 17% της τελικής παραγωγής δεν τυγχάνει κατάλληλης αξιοποίησης (UNEP Food Waste Index, UNEP 2021). Είναι χαρακτηριστικό ότι μόνο για το 2019, η παγκόσμια σπατάλη τροφίμων υπολογίζεται ότι ανήλθε γύρω στους 931 τόνους, εκ των οποίων το 61% προήλθε από τα νοικοκυριά, 26% από την εστίαση και 13% από το λιανικό εμπόριο.

Όλοι είμαστε σημαίνοντες «κρίκοι» της αγροτο-διατροφικής αλυσίδας

Η ανάγκη λοιπόν για την ανάληψη δράσης σε συλλογικό και ατομικό επίπεδο είναι πλέον επιτακτική. «Το μέλλον της τροφής είναι στα χέρια μας», όπως διατείνεται και ο ΟΗΕ. Αυτό που οφείλει να κατανοήσει ο καθένας μας ξεχωριστά, είναι ότι κάθε φορά που τρώμε κάτι, με τον τρόπο μας, με τη διατροφική μας επιλογή και συμπεριφορά, συμμετέχουμε χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε ίσως, στην κατανάλωση, άρα στη ζήτηση και επομένως επηρεάζουμε και τα μέσα αλλά και τον τρόπο παραγωγής ενός προϊόντος. Είμαστε όλοι ενεργητικοί σημαίνοντες κρίκοι της αγροτο-διατροφικής αλυσίδας, κάθε φορά που επιλέγουμε να ετοιμάσουμε, να μαγειρέψουμε και να αποθηκεύσουμε ένα τρόφιμο.

Λήψη αρχείου