Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία είχαν την ευκαιρία να ζήσουν οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α’, Β’ και Γ’ τάξης του 2ου Γυμνασίου Γιαννιτσών, στο πλαίσιο εκπαιδευτικής επίσκεψης στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Μέσα από βιωματικά προγράμματα, δράσεις και ξεναγήσεις, οι μαθητές γνώρισαν από κοντά τον κόσμο της αγροτικής παραγωγής, της διατροφής, του πολιτισμού και των σύγχρονων επαγγελματικών προοπτικών.
Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες γνώρισαν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, τη θρεπτική αξία των τροφίμων και τον ρόλο των μικροοργανισμών στη ζωή μας. Επισκέφθηκαν χώρους παραγωγής, παρατήρησαν την ανάπτυξη των φυτών, γνώρισαν τη διαδικασία καλλιέργειας λαχανικών και ήρθαν σε επαφή με έννοιες όπως η υδροπονία, η ανάπτυξη ενός οργανισμού και η σωστή επιλογή τροφίμων. Η εμπειρία ολοκληρώθηκε με δημιουργικές δραστηριότητες και πρακτική εφαρμογή όσων έμαθαν.
Τα τμήματα Β1 και Β2, με συνοδούς τις εκπαιδευτικούς Καπάκογλου, Κωστάκη και Τσούρμα, παρακολούθησαν το πρόγραμμα «Τα κατ’ αγρούς Διονύσια». Μέσα από δράσεις στον αμπελώνα, καλλιτεχνικές κατασκευές, θεατρικά δρώμενα και γνωριμία με την αρχαία ελληνική παράδοση, ανακάλυψαν τη σχέση του ανθρώπου με τη φύση, τη γιορτή, το θέατρο και τον πολιτισμό, βιώνοντας με δημιουργικό τρόπο στοιχεία της αρχαιότητας.
Το τμήμα Β3, με συνοδούς τις εκπαιδευτικούς Γακίδου και Καραπιπέρη, συμμετείχε στο πρόγραμμα «Σιτάρι, από το χωράφι στο τραπέζι μας». Οι μαθητές γνώρισαν τη διαδικασία καλλιέργειας των σιτηρών, τα παραδοσιακά εργαλεία και τις σύγχρονες γεωργικές πρακτικές, παρακολούθησαν τη μετατροπή του σιταριού σε αλεύρι και συμμετείχαν ενεργά σε εργαστηριακές δραστηριότητες, κατανοώντας βιωματικά τη διαδρομή της τροφής από τη φύση στο καθημερινό μας τραπέζι.













