Κάθε Πέμπτη, λίγο μετά την πρώτη καλημέρα της μέρας, η σχολική μας κουζίνα στο 2ο Ειδικό Δημοτικό Σχολείο Χανίων, γεμίζει φωνές, μυρωδιές και χέρια που θέλουν να δοκιμάσουν, να ανακατέψουν, να δημιουργήσουν.
Στο πρόγραμμα «Κουζίνας», που έχει γίνει πλέον αγαπημένη εβδομαδιαία συνήθεια, τα παιδιά μας μεταμορφώνονται σε μικρούς μάγειρες και μικρές ζαχαροπλάστριες. Ανακαλύπτουν υλικά, τα πιάνουν, τα μετρούν με χαρά—άλλοτε σοβαρά, άλλοτε γελώντας με τις σκόνες που «ξεφεύγουν» από τα μπολάκια. Παρακολουθούν βήμα-βήμα τη γέννηση μιας γλυκιάς ή αλμυρής λιχουδιάς, κι όταν το κουδούνι χτυπήσει το τέλος της 4ης ώρας, υπάρχει πάντα μια μικρή γιορτή: η γευστική δοκιμή!
Διαλέγουμε απλές, γνώριμες συνταγές, τέτοιες που ανοίγουν την όρεξη για συμμετοχή και χαμόγελα.
Μια από τις πιο μαγικές στιγμές μέχρι τώρα ήταν όταν ολόκληρο το σχολείο μύριζε πορτοκάλι, καθώς φτιάξαμε παρέα τα πεντανόστιμα, τραγανά κουλουράκια πορτοκαλιού — και φυσικά τα εξαφανίσαμε τόσο γρήγορα όσο τα ετοιμάσαμε!
https://cookpad.com/gr/sintages/14525920
Κι επειδή εμείς δεν κρατάμε “κρυφές ” τις συνταγές μας, σας την παρουσιάζουμε και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Φτιάξτε την μαζί με τα παιδιά σας… και το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!!
