28ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΣΕΡΡΩΝ

• Θέμα: Υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
• Σκοπός: Επαφή των παιδιών με τις ομάδες τροφίμων, διατροφική αξία προϊόντων, υιοθέτηση υγιεινού διατροφικού προφίλ.
• Μέθοδος: Βιωματική μάθηση, ψηφιακά εργαλεία, παραμύθια, ζωγραφική, συζήτηση.
• Σύνδεση με ΙΕΠ: Είναι ένα από τα προτεινόμενα προγράμματα που υλοποιούνται από τα σχολεία στα πλαίσια του θεσμού των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων του ΙΕΠ. 

1ο Εργαστήριο: “Φτιάχνουμε τους κανόνες της ομάδας – Συμβόλαιο τάξης”

α) Συμβόλαιο τάξης

β) Γνωρίζουμε τον ήρωά μας Ρούλη Τροφούλη.

γ) Φύλλο εργασίας: Ζωγραφίζω τον Ρούλη Τροφούλη όπως τον φαντάζομαι.

δ) Ζωγραφίζω το αγαπημένο μου φαγητό.

2ο Εργαστήριο: “Από που προέρχεται το αγαπημένο μου φαγητό;”

α) Παραμύθι: “Η κυρα-Διατροφή πρώτη στη μαγειρική”.

β) Δημιουργία εννοιολογικού χάρτη: ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες όχι.

γ) Ομαδική αφίσα: Υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές.

δ) Φύλλο εργασίας: Η προέλευση των τροφών.

3ο Εργαστήριο: “Ομάδες τροφίμων”

α) Μουσικοκινητικό παιχνίδι “Ο Τάκης Ρομποτάκης”

β) Φωτογραφίες και παιχνίδια ομαδοποιήσεων για τις ομάδες τροφίμων.

γ) Φύλλο εργασίας: Το διατροφικό πιάτο μου.

δ) Φύλλο εργασίας: Ομάδες τροφίμων

4ο Εργαστήριο: “Εποχιακά φρούτα και λαχανικά”

α) Τραγούδια και δραματοποίηση για τα φρούτα και τα λαχανικά .

ΤΡΑΓΟΥΔΙ “Ο ΧΟΡΟΣ ΤΩΝ ΜΠΙΖΕΛΙΩΝ”

ΤΡΑΓΟΥΔΙ “ΤΟΣΟ ΛΑΘΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ”

ΤΡΑΓΟΥΔΙ “Ο ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ ΛΕΜΟΝΗΣ & Η ΟΜΟΡΦΗ ΚΡΕΜΜΥΔΩ

β) Φύλλο εργασίας: Ζωγραφίζω τα λαχανικά, σύμφωνα με τους αριθμούς.

γ) Ομαδική κατασκευή: Άνθρωπος από φρούτα και λαχανικά, όπως του Giuseppe Arcimboldo.

5ο Εργαστήριο: “Νερό, υγιεινή διατροφή και άσκηση: Το τρίπτυχο της επιτυχίας”

α) Συζήτηση για την αξία του νερού και της άσκησης.

β) Διαδραστικά παιχνίδια στον υπολογιστή (Aesop).

γ) Φύλλο εργασίας: Επιλέγω τις υγιεινές συνήθειες.

δ) Πίνακας διπλής εισόδου με τις καθημερινές συνήθειές μου.

6ο Εργαστήριο: “Γίνομαι διατροφολόγος για μια μέρα”.

α) Παραμύθι: “Μάκης Ενζυμάκης και η μάχη στο στομάχι”.

β) Φύλλο εργασίας: Σε κάθε σειρά χρωμάτισε μόνο την υγιεινή τροφή.

γ) Κατασκευή: Τρισδιάστατο πιάτο με σαλάτα.