Την Πρώτη του μήνα Μαρτίου, δεν θα μπορούσαμε να μην υποδεχθούμε την Άνοιξη χωρίς να βάλουμε τον παραδοσιακό Μάρτη στο μικρά και ευαίσθητα χεράκια μας, μην «καούν από τον Μαρτιάτικο ήλιο».