Προχωρώντας στο 6ο εργαστήριο της 2ης Θεματικής ενότητας μιλήσαμε για τη διαδρομή που ακολουθεί το φαγητό από τη στιγμή που θα το μασήσουμε μέχρι να φτάσει στο παχύ έντερο. Είδαμε ένα πολύ κατατοπιστικό video για το ταξίδι αυτό, διαβάσαμε την ιστορία του Μάκη ενζυμάκη και συζητήσαμε για τις συνέπειες που αντιμετωπίζουμε όταν δεν μασάμε σωστά και αργά το φαγητό μας και τι ακριβώς συμβαίνει μέσα στο στομάχι μας κατά τη διάρκεια της πέψης. Τέλος, όλη αυτή τη συζήτηση την αποτυπώσαμε σε ένα ανοιχτό φύλλο εργασίας.