Στο 27ο Νηπιαγωγείο της Πάτρας η Μαρίτσα η αλεπού, ηρωίδα του βιβλίου «Οι κάλτσες», μας παρέσυρε με τα καμώματά της και μας ξεσήκωσε σε πολλές δράσεις, έτσι που η συνάντηση μαζί της άφησε σε όλους μας τη γλυκιά γεύση της καλοσύνης. Ευχαριστούμε από καρδιάς την συγγραφέα του βιβλίου κυρία Γιολάντα Τσορώνη Γεωργιάδη που με την αμεσότητά της, την αγάπη για τα παιδιά και τα υπέροχα παιχνίδια που είχε ετοιμάσει βοήθησε τα παιδιά να καταλάβουν την αξία της αλληλοβοήθειας και της συνεργασίας. Ήταν τιμή μας που παρευρέθηκε και η συνταξιούχος πλέον εκπαιδευτικός κ. Φανή Ζούγλα – κατά τα προηγούμενα χρόνια η «ψυχή» του νηπιαγωγείου, η οποία φιλοτεχνήθηκε και πρόσφερε το υπέροχο καράβι στην κυρία Γιολάντα καθώς και οι μαμάδες που κατάφεραν και ήρθαν στη γιορτή αυτή της αλληλεγγύης και του μοιράσματος.
Την τελευταία Παρασκευή της Αποκριάς στο Νηπιαγωγείο μας έγινε το καθιερωμένο καρναβαλικό πάρτι. Τα παιδιά ντύθηκαν με στολές από τους αγαπημένους τους ήρωες, έφαγαν στο καλοστρωμένο τραπέζι με τα καλούδια που ετοίμασαν οι αγαπημένοι μας γονείς και έπειτα χόρεψαν και διασκέδασαν με την ψυχή τους μαζί με τα παιδιά του 42ου Δημοτικού σχολείου στην αυλή.
Στο τέλος χόρεψαν το παραδοσιακό τραγούδι “Η σκούπα”.
Η μέρα αυτή ήταν μια γιορτή. Καθώς την έφτιαχναν, γονείς και παιδιά τραγουδούσαν:
Την Κυρά Σαρακοστή που’ ναι έθιμο παλιό οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν με αλεύρι και νερό.
Για στολίδι τής φορούσαν στο κεφάλι ένα σταυρό μα το στόμα της ξεχνούσαν γιατί νήστευε καιρό.
Και τις μέρες τις μετρούσαν με τα πόδια της τα επτά κόβαν ένα τη βδομάδα μέχρι να ’ρθει η Πασχαλιά.
Την Κυρά Σαρακοστή όλοι φτιάξτε τη μαζί. Με αλεύρι και νερό. Έτοιμη είναι στο λεπτό!
Πόδια πρέπει να έχει εφτά Τις εβδομάδες να μετρά! Στόμα δεν έχει! Ξέρεις γιατί; Κάνει νηστεία αυστηρή. Μέχρι του Πάσχα την Κυριακή.
Υλικά
Μερίδες: για 1 Κυρά Σαρακοστή
Διαδικασία
Για να φτιάξουμε την Κυρά Σαρακοστή, βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλάτι και το νερό και αναμειγνύουμε τα υλικά.
Τα ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα σφιχτό ζυμάρι. Εάν είναι πάρα πολύ σφιχτό, προσθέτουμε ελάχιστο νερό
Ανοίγουμε με τον πλάστη τη ζύμη.
Κόβουμε με ένα αιχμηρό μαχαίρι τη ζύμη στο σχήμα της Κυράς Σαρακοστής.
Στο μεταξύ, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160° C.
Πλάθουμε με τη ζύμη που μένει από το κόψιμο τα χέρια, τη μαντήλα και τον σταυρό της.
Κολλάμε αυτά τα επιπλέον μέρη πάνω στη σχηματισμένη ζύμη, πιέζοντας ελαφρά με το δάχτυλό μας.
Φτιάχνουμε με ένα καλαμάκι τα χαρακτηριστικά του προσώπου και τις πτυχώσεις της φούστας.
Διακοσμούμε με καρφάκια γαρύφαλλου.
Μεταφέρουμε προσεκτικά την Κυρά Σαρακοστή σε μια λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα.
Αν σκοπεύουμε να την κρεμάσουμε, κάνουμε μια τρύπα στο κεφάλι της για να περάσουμε αργότερα ένα σπαγγάκι.
Βάζουμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε την Κυρά Σαρακοστή για περίπου 20 λεπτά.
Μετά την αφήνουμε να στεγνώσει χωρίς να την πειράζουμε, για τουλάχιστον 1 ώρα.
Την ψεκάζουμε με λακ.
Περνάμε από την τρυπούλα του κεφαλιού ένα σπαγγάκι, φτιάχνοντας μια θηλιά. Κρεμάμε την Κυρά Σαρακοστή σε περίοπτη θέση.
Οι δικές μας Σαρακοστές είναι φτιαγμένες με χαρτόνια και χάρτινα πιάτα.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΔιαβάστε περισσότεραΜη αποδοχή