Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες πριν από την Καθαρά Δευτέρα οπότε και αρχίζει η Μεγάλη Σαρακοστή. Ταυτίζονται με την περίοδο του Τριωδίου, μία κινητή περίοδο στην Χριστιανική Παράδοση από την Κυριακή του Τελώνου και του Φαρισαίου, μέχρι την Κυριακή της Τυροφάγου ή Τυρινής. (ΠΗΓΗ: ΒΙΚΙΠΑΙΔΕΙΑ). Τον μήνα Φεβρουάριο οι μαθητές μας ασχολήθηκαν με ήθη και έθιμα της Αποκριάς, έμαθαν τραγούδια και έπαιξαν παιχνίδια που σχετίζονται με τις Απόκριες, έφτιαξαν αποκριάτικες κατασκευές και ντύθηκαν μασκαράδες.