Σε αυτό το 8ο Εργαστήριο γνωρίσαμε καλύτερα τον κόσμο των ψαριών.

Τα ψάρια αποτελούν τη βασική πηγή πρωτεΐνης για 2 περίπου δισεκατομμύρια ανθρώπους και είναι ακόμα μία
προσφορά των θαλασσών προς τον άνθρωπο.

Για να καταλήξουν όμως στο πιάτο μας κάποιος πρέπει να τα πιάσει. Αυτό το κάνουν σε καθημερινή βάση οι
ψαράδες αλιεύοντας, δηλαδή ψαρεύοντας ψάρια. Αλιεία είναι η δραστηριότητα κατά την οποία πιάνουμε από το
φυσικό τους περιβάλλον τα ψάρια με τη βοήθεια σκαφών.

Υδατοκαλλιέργεια: Τα τελευταία χρόνια, η αυξημένη ζήτηση τροφής υψηλής θρεπτικής αξίας πλούσιας σε
πρωτεΐνες, όπως είναι τα ψαρικά, οδήγησε στην ανάπτυξη των υδατοκαλλιεργειών.

Μέσα απο παρακολούθηση video και με επίδειξη εικόνων προσπαθούν να κατανοήσουν οι μαθητές τη σημασία των ψαριών στη ζωή και την υγεία μας, να γνωρίσουν τον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας.
Αλλά και να συνειδητοποιήσουν την αξία της βιώσιμης αλιείας και τα προβλήματα που προκαλούν οι παράνομες.

Κατα τη συζήτηση θέτουμε ερωτήματα προς προβληματισμό όπως :

Ποια ψάρια υπάρχουν στην περιοχή μας -Θερμαϊκός κόλπος
– Υπάρχουν πολλοί τρόποι ψαρέματος;
– Ποια είναι τα εργαλεία του ψαρά;
– Πώς καταλαβαίνουμε ότι ένα ψάρι είναι φρέσκο;
– Από τι εξαρτάται αν θα έχει καλή ψαριά;
– Μπορεί να ψαρεύει όλες τις εποχές του χρόνου;
– Ποιες είναι οι δυσκολίες του επαγγέλματος;
– Ποιους κανόνες πρέπει να ακολουθεί για να προστατέψει το περιβάλλον και το επάγγελμά του;
(Αειφόρος Αλιεία).

Φτιάξαμε μια αφίσα για να προωθήσουμε την αειφόρο αλιεία, με σύνθημα ” Αφήστε το γόνο να γίνει γονιός”.