
Με αφορμή την έναρξη της Σαρακοστής, τα παιδιά γνώρισαν το έθιμο της Κυρά-Σαρακοστής, ένα παλιό ελληνικό έθιμο που συνδέεται με την περίοδο της νηστείας μέχρι το Πάσχα. Συζητήσαμε για τα χαρακτηριστικά της (δεν έχει στόμα γιατί νηστεύει, έχει σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται και επτά πόδια – ένα για κάθε εβδομάδα μέχρι το Πάσχα) και μάθαμε για τη σημασία της παράδοσης αυτής στη ζωή των ανθρώπων παλαιότερα. Στη συνέχεια, τα παιδιά κατασκεύασαν τη δική τους Κυρά-Σαρακοστή με ζυμάρι και φαντασία.

Η δράση μας συνεχίστηκε με την παρασκευή της παραδοσιακής λαγάνας, όπως συνηθίζεται την Καθαρά Δευτέρα. Τα παιδιά γνώρισαν τα υλικά, παρατήρησαν τη διαδικασία παρασκευής και συμμετείχαν ενεργά στο ζύμωμα. Η χαρά τους ήταν μεγάλη όταν δοκιμάσαμε όλοι μαζί τη ζεστή, μοσχομυριστή λαγάνα που φτιάξαμε!

Με μεγάλη χαρά υποδεχτήκαμε στο νηπιαγωγείο μας την αγαπημένη γιαγιά, κ. Φιλιά Σαρικά η οποία μας μύησε στην παραδοσιακή παρασκευή της ταχινόπιτας! Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα υλικά, να μυρίσουν το αρωματικό ταχίνι και την κανέλα και να παρακολουθήσουν βήμα-βήμα τη διαδικασία της παρασκευής. Με ενθουσιασμό συμμετείχαν στο ανακάτεμα και στο άπλωμα της γέμισης, βιώνοντας τη χαρά της δημιουργίας μέσα από μια αυθεντική, σπιτική συνταγή. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με τα ήθη και τα έθιμα της πατρίδας μας, καλλιεργώντας τον σεβασμό στην παράδοση, τη χαρά της δημιουργίας και της συνεργασίας των γενεών .