Mαθήματα ζαχαροπλαστικής στο ΖΕΠ

Mαθήματα ζαχαροπλαστικής στο ΖΕΠ

Μοσχομύρισε όλο το σχολείο, καθώς οι μαθητές του τμήματος ΖΕΠ βάλθηκαν να φτιάχνουν κεκάκια τις τελευταίες μέρες πριν τις διακοπές του Πάσχα! Με πολύ μεράκι και αγάπη, οι μαθητές εκτέλεσαν επιτυχώς τη συνταγή που τους δόθηκε και σέρβιραν τα γλυκίσματα που έφτιαξαν στους εαυτούς τους και στους δασκάλους τους. Η προσπάθειά τους στέφθηκε με επιτυχία, μιας και, κατά γενική ομολογία, τα κεκάκια που έφτιαξαν ήταν όλα τους εύγεστα. Εκτός από τη χαρά της δημιουργίας όμως, οι μαθητές έλαβαν ένα ερέθισμα, το οποίο μπορεί να τους εμπνεύσει να ασχοληθούν αργότερα με τα ανάλογα επαγγέλματα ή και να δώσουν περισσότερο χρώμα στην κουζίνα του σπιτιού τους. Τέλος, με τον παραπάνω τρόπο ανέπτυξαν βιωματικά και τις γνωστικές τους δεξιότητες, αφού για να επιτελέσουν ορθά τις οδηγίες χρειάστηκε να αναγνώσουν  τη συνταγή, να προσθέσουν και να αφαιρέσουν τις ποσότητες των υλικών, να κατανοήσουν έμπρακτα τις έννοιες του όγκου και της μάζας των υλικών, αλλά και να αντιληφθούν την αξία της αρμονικής συνεργασίας για τη δημιουργία ενός καλαίσθητου αποτελέσματος.

IMG 20240423 105209 1 1 censored IMG 20240423 113818 1 1 censored IMG 20240423 083905 censored IMG 20240423 123449 1 censored