Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή είναι ανεξάρτητο, μη κερδοσκοπικό εκπαιδευτικό ίδρυμα με έδρα τη Θεσσαλονίκη. Η σχολή ιδρύθηκε το 1904 από τον Αμερικανό ιεραπόστολο Τζον Χένρι Χάους για να εξυπηρετήσει τον αγροτικό πληθυσμό στην Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Τα κύρια τμήματα της σχολής είναι το Λύκειο, το Κολέγιο Περρωτή, το Πρόγραμμα για τα δημοτικά, το τμήμα Διδασκαλίας ενηλίκων και έρευνας και το πρόγραμμα “Ελληνικό καλοκαίρι”. Η αποστολή της σχολής είναι “να εκπαιδεύσει τους άνδρες και τις γυναίκες, ιδίως εκείνους που προέρχονται από την Ελλάδα και τα Βαλκάνια, να αποκτήσουν επαγγελματική κατάρτιση στις τελευταίες εξελίξεις της γεωργίας και των επιστημών της ζωής.”
Οι μαθητές/τριες της Β΄τάξης μαζί με τους μαθητές/τριες της Γ΄, της Α΄και της Δ΄, επισκέφτηκαν τον χώρο και είδαν τα ζώα τους, το εργοστάσιο παραγωγής γάλακτος, τα θερμοκήπια λαχανικών και αρωματικών φυτών, το εκτροφείο σαλιγκαριών, τους ελαιώνες, τους αμπελώνες, τα σχολεία κι εντυπωσιάστηκαν. Στο τέλος φύτεψαν τα δικά τους φυτά τα οποία και πήραν μαζί τους.
