Το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής σχετίζεται με τη γιορτή του Πάσχα. Αποτελεί ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο για την περίοδο της Σαρακοστής.
Η Σαρακοστή είναι η αρχαιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας και καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα. Από την Καθαρά Δευτέρα αρχίζει η προετοιμασία του σώματος και της ψυχής, με τη νηστεία που διαρκεί έως και την Κυριακή του Πάσχα. Αρχικά διαρκούσε έξι εβδομάδες, ενώ αργότερα προστέθηκε και μία έβδομη και τελικά διαρκεί 48 ημέρες.
Απεικονίζεται ως γυναίκα με σταυρωμένα χέρια (προσευχή), χωρίς στόμα (νηστεία) και επτά πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα, τα οποία κόβονται σταδιακά.
Οι μαθητές αφού μίλησαν για την αξία της υγιεινής διατροφής που γίνεται κατά τη διάρκεια της νηστείας της Σαρακοστής έφτιαξαν την Κυρία Σαρακοστή
