Πρωταθλητές βιώσιμης διατροφής

Μια από τις δράσεις του σχολείου μας τη φετινή σχολική χρονιά είναι η υλοποίηση του περιβαλλοντικού προγράμματος “Υγιή παιδιά, υγιής πλανήτης” του WWF στα πλαίσια της ευέλικτης ζώνης των τμημάτων Α1, Α2, Β1 και Β2. Τόσο τα παιδιά, όσο και οι εκπαιδευτικοί έμαθαν αρκετά και το κυριότερο με βιωματικό και ευχάριστο τρόπο!

Επιπλέον, καταγράψαμε τις δραστηριότητές μας στην πλατφόρμα του WWF και συμμετέχουμε ως σχολείο στον Πανελλήνιο διαγωνισμό για τη βιώσιμη διατροφή. Η κλήρωση θα διεξαχθεί στις 5 Ιουνίου 2018 μεταξύ των σχολείων που ολοκλήρωσαν τη διαδικασία. Όποιο και να είναι το αποτέλεσμα, είμαστε ήδη κερδισμένοι μέσα από την πολύτιμη αυτή εμπειρία!

Τέλος, την Τετάρτη 13/6/2018 οι μαθητές της Α’ τάξης του σχολείου μας θα αναλάβουν να σας ενημερώσουν παρουσιάζοντας το πρόγραμμά μας.

 

Λίγα λόγια για το πρόγραμμα από την ιστοσελίδα του WWF (http://food.wwf.gr/about)

 

ΔIATΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ

Βρισκόμαστε στη χώρα που γεννήθηκε η μεσογειακή διατροφή. Αλλά συνεχώς απομακρυνόμαστε από αυτή, με τραγικά αποτελέσματα:

Η διατροφή των παιδιών μας χαρακτηρίζεται από μειωμένα οικογενειακά γεύματα και μεγάλη κατανάλωση πρόχειρου φαγητού. Έχουμε το μεγαλύτερο ποσοστό υπέρβαρων παιδιών στις ανεπτυγμένες χώρες

Με μεγάλο κίνδυνο στην υγεία τους, το 44% των αγοριών και το 38% των κοριτσιών ηλικίας 5-17 ετών θεωρούνται υπέρβαρα ή παχύσαρκα!

 

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Τα τρόφιμα δεν παράγονται ως δια μαγείας. Η παραγωγή και η κατανάλωση τροφίμων φέρνουν ιδιαίτερα αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον.

Για παράδειγμα, τεράστιες εκτάσεις δασών καταστρέφονται κάθε χρόνο προς κτηνοτροφική χρήση και την αγροτική παραγωγή, όπου καταναλώνεται το 90% του πόσιμου νερού.

Και σαν να μην έφτανε αυτό, σχεδόν το 30% των παραγόμενων τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια, αντί να καταναλωθεί.