Την Τρίτη 1 Απριλίου 2025, τα τμήματα Β1, Β2 και Γ1 του σχολείου μας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στη γαλακτοβιομηχανία “ΜΕΒΓΑΛ” στα Κουφάλια Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο του προγράμματος «Γνωρίζω, Επιλέγω, Καταναλώνω» για την υλοποίηση της εκπαιδευτικής δράσης «Από την αγελάδα στο ποτήρι μας». Παρακολούθησαν το εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Ταξίδι στον Γ-Α-Λ-ΑΞΙΑ”, όπου γνώρισαν τη διαδρομή του γάλακτος από την παραγωγή μέχρι την κατανάλωσή του.
Αρχικά, οι μαθητές/τριες ενημερώθηκαν για τη διαδικασία συλλογής του γάλακτος από τις φάρμες, τη μεταφορά του και τα στάδια επεξεργασίας του στο εργοστάσιο. Μέσα από διαδραστικές δραστηριότητες και παιχνίδια, έμαθαν για τη σημασία της ποιότητας και της υγιεινής στη γαλακτοβιομηχανία, καθώς και για τη διατροφική αξία των γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιπλέον, είχαν την ευκαιρία να παρατηρήσουν μέσα από μικροσκόπια τα μικρόβια που υπάρχουν στο γάλα πριν και μετά την παστερίωση, κατανοώντας έτσι τη σημασία της διαδικασίας αυτής για την ασφάλεια των τροφίμων.
Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με μια ευχάριστη και γευστική εμπειρία, καθώς οι μαθητές/τριες παρασκεύασαν και απόλαυσαν το δικό τους επιδόρπιο γιαουρτιού, επιλέγοντας υλικά της αρεσκείας τους. Η εκπαιδευτική αυτή δράση έδωσε στα παιδιά τη δυνατότητα να κατανοήσουν τη σημασία των σωστών διατροφικών επιλογών και να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του γάλακτος, ενισχύοντας την περιβαλλοντική και καταναλωτική τους συνείδηση.
Στο τέλος δόθηκε σε κάθε μαθητή/τρια μια σακούλα με προϊόντα ΜΕΒΓΑΛ και σχολικά είδη.
