Άρθρα ανά μήνα: Απρίλιος 2022

Επίσκεψη συναδέλφων από τη Λιλ της Γαλλίας.

Με ιδιαίτερη χαρά υποδεχτήκαμε την Τετάρτη 13 Απριλίου συναδέλφους εκπαιδευτικούς από τη Λιλ (Lille) της Γαλλίας.
Οι συνάδελφοι ξεναγήθηκαν στους χώρους του σχολείου και ενημερώθηκαν για τη λειτουργία του. Έμειναν εντυπωσιασμένοι από τον τρόπο λειτουργίας του σχολείου, από το έργο του προσωπικού και από την οργάνωση της όλης εκπαιδευτικής διαδικασίας, αναρωτήθηκαν δε αν επιβαρύνονται οι γονείς των παιδιών για όλα αυτά. Εξηγήσαμε στους συναδέλφους ότι όλα αυτά προσφέρονται από το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΔΗΜΟΣΙΟ ΣΧΟΛΕΙΟ, από το μεράκι και την αγάπη των εκπαιδευτικών για τα παιδιά.
Αποχαιρετώντας μας, μάς ευχαρίστησαν για την φιλοξενία και μας είπαν ότι φεύγουν με τις καλύτερες εντυπώσεις και με νέες ιδέες για να τις εφαρμόσουν στο σχολείο τους.
278338664 1869300323260365 4328618752880681068 nviber image 2022 04 13 10 56 27 viber image 2022 04 13 10 56 48 viber image 2022 04 13 10 58 10viber image 2022 04 13 10 58 11 278294618 1869295149927549 3838428466938448768 n 1 278230678 1869295173260880 3749063396165496858 n

Λαζαράκια

Την Δευτέρα 11 Απριλίου πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική εκδρομή στη “Χώρα”, στα Λελέικα Υπάτης. Οι μαθητές κι οι μαθήτριες του σχολείου μας είχαν την ευκαιρία να πλάσουν, να φουρνίσουν και να απολαύσουν τα δικά τους Λαζαράκια, υπό την καθοδήγηση του κ. Μάκη Γεωργίου, υπεύθυνου του χώρου. Ταυτόχρονα χαλάρωσαν και έπαιξαν. Επιπλέον, είχαμε τη χαρά να έχουμε κοντά μας αρκετούς γονείς, που όπως πάντα στέκονται αρωγοί στο πλευρό μας! Και του χρόνου!!

viber image 2022 04 15 15 02 57278281816 511427503899557 1946803461943567963 n278216666 729715011371027 3737542820020814765 nviber image 2022 04 15 10 58 59278209955 1058420981378052 414262405372121948 n  278216666 931688867501561 1226044338534931094 n 278230354 517417666451535 843696203300328243 n278498153 1379366485820265 5225362845444350838 n 278237149 549882053172286 1723055397125314743 n   IMG 2850 IMG 2852 viber image 2022 04 15 10 57 29  viber image 2022 04 15 10 58 46 viber image 2022 04 15 10 59 11 viber image 2022 04 15 10 59 22 viber image 2022 04 15 10 59 36 viber image 2022 04 15 15 viber image 2022 04 15 15 0 viber image 2022 04 15 15 02 viber image 2022 04 15 15 02 5 viber image 2022 04 15 15 02 56 viber image 2022 04 15 10 57 29viber image 2022 04 15 10 58 22viber image 2022 04 15 10 58 36

Και λίγα λόγια για το έθιμο:

Τι είναι το έθιμο «Λαζαράκια»

Το Σάββατο του Λαζάρου, σε πολλά σπίτια φτιάχουν «λαζαρακια». Τα λαζαράκια είναι ένα πασχαλινό έθιμο που κρατάει χρόνια και η συνταγή τους είναι απλή και εύκολη.

Το Σάββατο του Λαζάρου γιορτάζεται πάντα 8 ημέρες πριν το Άγιο Πάσχα. Θεωρείται ημέρα νίκης της ζωής επί του θανάτου και η «πρώτη Λαμπρή» αφού η εκ νεκρών έγερση του Λαζάρου θεωρείται πρoοικονομία της Ανάστασης του Χριστού.

Την ημέρα αυτή, λοιπόν, υπάρχει το έθιμο με τα λαζαράκια, κουλουράκια που ζύμωναν οι γυναίκες «για την ψυχή του Λάζαρου».

Σύμφωνα με την παράδοση, οι γυναίκες ζυμώνουν για τα παιδιά μικρά ψωμάκια, τα οποία τα ονομάζουν «Λαζαράκια», «Λαζάρηδες» ή αλλιώς και «Λαζαρούδια». Σε αυτά δίνουν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως παριστάνεται στις εικόνες ο Λάζαρος, λέγοντας: «Λάζαρο, αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις».

Το έθιμο λέει ότι όσα παιδιά έχει η οικογένεια τόσους «λαζάρηδες», δηλαδή κουλουράκια, πλάθουν. Στη θέση των ματιών βάζουν δυο γαρίφαλα ενώ τα λαζαράκια έχουν σταυρωμένα χέρια και κάποιοι βάζουν και ποδαράκια.

Το νέο νηπιαγωγείο που ονειρεύομαι : Ο συνταγούλης του νηπιαγωγείου : Φτιάχνουμε λαζαράκια ; Μια συνταγή - εικονόλεξο .

Εκτέλεση

  • Σε ένα ποτήρι με χλιαρό νερό διαλύουμε τη μαγιά.
  • Παίρνουμε μια μεγάλη λεκάνη και ρίχνουμε το αλεύρι.
  • Στη μέση κάνουμε μια γουβίτσα και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τη διαλυμένη μαγιά και τη ζάχαρη.
  • Το ζύμωμα ξεκινά μαζί με τα παιδιά, προσθέτοντας χλιαρό νεράκι, μέχρι η ζύμη να γίνει αρκετά σφιχτή.
  • Έπειτα προσθέτουμε τα καρύδια, τις σταφίδες και την κανέλα συνεχίζοντας το ζύμωμα.
  • Στη συνέχεια δίνουμε στα παιδιά ένα μπαλάκι που το πλάθουν και σχηματίζουν ένα ανθρωπάκι.
  • Τα παιδιά τοποθετούν τα ανθρωπάκια τους σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και τοποθετούν στη θέση των ματιών και του στόματος μοσχοκάρφια.
  • Τα Λαζαράκια για να φουσκώσουν τα βάζουμε αρχικά στο φούρνο σε θερμοκρασία 40-50 βαθμούς Κελσίου.
  • Τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Πηγή  http://dreamkindergarten.blogspot.com/2013/04/blog-post_22.html