Με χαρά και σεβασμό στην τοπική παράδοση το Δ1 τμήμα του σχολείου μας πραγματοποίησε τη δράση της παρασκευής της τηγανίτας της “κουρκουτένης”, όπως λέγεται στην τοπική διάλεκτο. Με τη δασκάλα τους την κυρία Ελένη Δαμιανού οι μαθητές ήρθαν σε μια πρώτη επαφή με την τοπική παραδοσιακή μαγειρική και τα τοπικά συστατικά της, όπως το ελαιόλαδο. …
