Έπαινος Συμμετοχής στο Νηπιαγωγείο μας για τις δράσεις του στο πλαίσιο των Fee’s Global Action Days 2025! Οι φετινές δραστηριότητες εστιάζουν στην προστασία της βιοποικιλότητας και την αποκατάσταση των οικοσυστημάτων, με σκοπό να εμφυσήσουν στα παιδιά την αξία της φύσης και της βιώσιμης ανάπτυξης. Συγκεκριμένα, συμμετείχαμε στην Δραστηριότητα 3: “Building a bioeconomy legacy – Χτίζοντας μια κληρονομιά βιοοικονομίας”. Οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να ασχοληθούν με τη συλλογή και αποξήρανση χαμομηλιού, γνωρίζοντας από κοντά την έννοια της βιοοικονομίας — δηλαδή τη χρήση βιολογικών πόρων για τη δημιουργία βιώσιμων προϊόντων και υπηρεσιών. Το χαμομήλι (Matricaria chamomilla) είναι ένα αρωματικό και θεραπευτικό φυτό με σημαντική θέση στην ελληνική παράδοση. Τα παιδιά μας το μάζεψαν με προσοχή, το καθάρισαν και το αποξήραναν φυσικά, απλώνοντάς το σε σκιερό και καλά αεριζόμενο χώρο για αρκετές ημέρες. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, γνώρισαν μια παλιά πρακτική διατήρησης φυτικών προϊόντων, μαθαίνοντας παράλληλα για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η δράση εντάσσεται στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα E- Twinning “Cricket or Ant”, στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων, υποενότητα Υγεία- Διατροφή: «Τρέφομαι υγιεινά, Μεγαλώνω σωστά», στο Εθνικό Πρόγραμμα του ΥΠΑΙΘΑ «Τροφή για Δράση» , στο Διεθνές Δίκτυο Οικολογικά Σχολεία και στους δείκτες του Αειφόρου Σχολείου.
