Τους τελευταίους 2 μήνες ασχοληθήκαμε, στο πλαίσιο των Eργαστηρίων Δεξιοτήτων, με τον πρώτο θεματικό κύκλο, στον οποίο επιλέξαμε το θέμα της διατροφής. Ο τίτλος του προγράμματος μας ήταν “Υγεία και υγιεινή διατροφή”. Επιδιώξαμε τα παιδιά να υιοθετήσουν συνήθειες υγιεινής διατροφής, να φροντίζουν το σώμα και την υγεία τους, να ξεχωρίζουν τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τροφές και να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους σχετικά με την προέλευση και την παραγωγή των προϊόντων.
Χρησιμοποιήθηκε υλικό και αφίσες από το υπουργείο.
2. ΑΦΙΣΑ Διατροφή – Παιδιά – 369_17
2. ΦΥΛΛΑΔΙΟ Διατροφή – Παιδιά – 365_17
-Σε πρώτη φάση έγινε διερεύνηση των γνώσεων και των συνηθειών που ήδη είχαν τα παιδιά.
-Διαβάσαμε την ιστορία “Ο παππούς Ροδαλός και η μαγική συνταγή” και τα παιδιά δουλεύοντας σε ομάδες έφτιαξαν τα σπιτάκια με τις κατηγορίες των τροφίμων που αναφέρονται στην ιστορία.
-Ξεχωρίσαμε τις υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές.
-Είδαμε την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και φτιάξαμε τη δική μας σε μορφή παζλ για να παίζουμε.
Σε αυτό το σημείο κάναμε και την μεσογειακή πυραμίδα εδώ http://aesop.iep.edu.gr/node/14205/3620
-Με τη βοήθεια προγράμματος πάλι από το aesop μεταφερθήκαμε στη γειτονιά της Μεσογείου, γνωρίσαμε τις χώρες της, είδαμε το παραδοσιακό φαγητό κάθε χώρας και συζητήσαμε για τα κοινά υλικά των συνταγών.http://aesop.iep.edu.gr/node/14205/3619
-Δε θα μπορούσε να λείπει από αυτό το πρόγραμμα το ταξίδι της τροφής στο σώμα μας και το βιβλίο “Ο Μάκης ο Ενζυμάκης και η μάχη στο στομάχι.
-“Ένας κόκκος ρυζιού μας λέει την ιστορία του”. Άλλη μια ιστορία που έδειξαν ενδιαφέρον τα παιδιά και τους γέμισε με προβληματισμούς.
-Η τελευταία ιστορία οδήγησε τα παιδιά να σκεφτούν τις επιπτώσεις των καλλιεργειών στο περιβάλλον και τον άνθρωπο. Πολλές οι απορίες μας σχετικά και ποιοι πιο κατάλληλοι να μας βοηθήσουν από τον Τάκη Καροτάκη και Βιο Καροτάκη.
– Η κα Κατερίνα τότε θυμήθηκε ότι μια φίλη της από τα παλιά είναι γεωπόνος και ίσως είναι η πλέον αρμόδια για το θέμα που είχε προκύψει, των βιολογικών καλλιεργειών. Τα παιδιά ζήτησαν αμέσως να την καλέσουμε στο σχολείο μας και καταγράψαμε όλες τις απορίες που θα ήθελαν να τους λύσει. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε την ίδια κιόλας εβδομάδα. Τα παιδιά της πήραν συνέντευξη και παρακολούθησαν όσα τους είπε και τους έδειξε με πραγματικά μεγάλο ενδιαφέρον. Στο τέλος τους περίμενε και μια έκπληξη. Στην αυλή είχε στηθεί ένα μεγάλο ξύλινο παρτέρι στο οποίο και θα φύτευαν βιολογικούς σπόρους μαρουλιού. Και αν είμαστε τυχεροί σε ένα μήνα και κάτι θα απολαύσουμε, κυριολεκτικά, τους καρπούς των κόπων μας!!!
Και φυσικά η φιλοξενία μας είναι γνωστή, δε θα μπορούσαμε να μην έχουμε ετοιμάσει ένα δώρο για την επισκέπτη μας!
Ευχαριστούμε θερμά για αυτήν την τελευταία δράση
- Την PhD Γεωπονίας Ιωάννα Αποστολίδου για το χρόνο και τα πολύτιμα πράγματα που μοιράστηκε με τα παιδιά.
- Τον κ. Γιώργο Μπούτζιο για την κατασκευή και προσφορά του παρτεριού στο σχολείο μας.
