ΟΙ ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΑΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ

ΜΠΡΑΒΟ ΧΡΗΣΤΟ! ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΑΚΙΑ ΣΟΥ!

 

ΜΠΡΑΒΟ ΟΥΑΡΝΤΙ ! ΤΕΛΕΙΑ!

ΜΠΡΑΒΟ ΟΥΕΣΛΙ! ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ!

 

Λίγα λόγια για τις μέλισσες

Αποτελούν γένος υμενόπτερων εντόμων της οικογένειας των μελισσιδών που περιλαμβάνει τέσσερα είδη από τα οποία το πιο γνωστό είναι η μέλισσα ή μελιτοφόρα που παράγει το μέλι. Η μέλισσα ζει σε κοινωνίες που συνίστανται από τη γόνιμη θηλυκή μέλισσα (βασίλισσα), που ως μοναδικό σκοπό της έχει να γεννά αβγά, από τις στείρες (εργάτριες) και από λίγες αρσενικές (κηφήνες).

Οι πιο νέες εργάτριες παράγουν το κερί που χρησιμοποιείται για την κατασκευή των κερηθρών, τρέφουν και προστατεύουν τις νύμφες και τη βασίλισσα. Οι μεγαλύτερες εργάτριες μαζεύουν τη γύρη και το νέκταρ, από το οποίο ένα μέρος καταναλώνεται και ένα μέρος διατηρείται στην κυψέλη. Ο λεγόμενος βασιλικός πολτός φυλάσσεται για τις επόμενες βασίλισσες. Τα κελιά της κυψέλης χρησιμοποιούνται και για την εναπόθεση των αβγών. Όταν γεννιέται η νέα βασίλισσα, η παλιά πηγαίνει να ιδρύσει μια νέα κοινωνία, ακολουθούμενη από πολλές εργάτριες. Μετά τη γονιμοποίηση, οι κηφήνες που είναι πιο άχρηστοι, διώχνονται ή σκοτώνονται. Ο χορός των μελισσών είναι ένα σύστημα επικοινωνίας, χάρη στο οποίο οι μέλισσες συγκεντρώνουν περισσότερη τροφή. Πρόκειται για μια σειρά κινήσεων της εργάτριας μόλις μπει στην κυψέλη, με τις οποίες πληροφορεί τις υπόλοιπες για την ανακάλυψη κάποιας πηγής τροφής και για το που βρίσκεται αυτή (Έλλη Ναούμ – Γιούλη Παπαμιχαήλ).

Το ήξερες αυτό;

• Η μέλισσα είναι από τους πιο παλιούς κατοίκους της γης. Υπολογίζεται ότι ζει στον πλανήτη μας περισσότερο από 15 εκατομμύρια χρόνια.
• Σε μια σπηλιά στην Ισπανία βρέθηκε μια σπηλαιογραφία που δείχνει έναν άνθρωπο να προσπαθεί να πάρει μέλι από ένα μελίσσι. Η εικόνα αυτή σχεδιάστηκε πριν από 15.000 χρόνια.
• Το μέλι είναι ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και υγιεινότερα τρόφιμα. Μας δίνει ενέργεια και δύναμη. Ο Ιπποκράτης και όλοι οι γιατροί της αρχαιότητας το χρησιμοποιούσαν για φάρμακο σε πολλές περιπτώσεις.
• Στη Ρόδο λειτουργεί το Μουσείο Μελισσοκομίας και Φυσικής Ιστορίας της Μέλισσας. Εκεί οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν πολλά για τη μέλισσα, την τέχνη της μελισσοκομίας και το φημισμένο ελληνικό μέλι (Ευαγγελία Δεσύπρη, 2009)

Μέσα από την παρακάτω εικόνα μαθαίνω τη βιολογία της μέλισσας και παράλληλα εμπλουτίζω και το λεξιλόγιό μου.

Επίσης μέσα από τις παρακάτω εικόνες μαθαίνω τη διαδικασία για την παραγωγή του μελιού.

Οι εικόνες είναι πνευματική ιδιοκτησία του taniamanesi-kourou. blogspot.

Αφού αποκτήσαμε κάποιες γνώσεις για το θαυμαστό κόσμο των μελισσών, τώρα θα περάσουμε σε δράση. Αγαπημένα μας παιδιά ακολουθείστε μας.

 

1^Η Δραστηριότητα: Αποτυπώνοντας τη διαδικασία παραγωγής του μελιού.

Στόχοι:

• Να τοποθετούν στη σωστή χρονική σειρά τα γεγονότα.
• Να εμπλουτίζουν τη γλώσσα και με λέξεις που συνδέονται με μαθηματικά.

Αφού παρατηρήσετε πολύ προσεκτικά τη διαδικασία παραγωγής του μελιού από τις παραπάνω εικόνες, προσπαθήστε να τις αποδώσετε ζωγραφικά απαριθμώντας και τα αντίστοιχα στάδια. Είμαστε σίγουρες πως θα κάνετε θαύματα.

 

2^Η Δραστηριότητα: Παίζοντας με λέξεις και γραμματάκια (φύλλα εργασίας)

Στόχοι:

• Να αναγνωρίζουν οικείες λέξεις και γράμματα στο περιβάλλον και μέσα σε κείμενα

 

3^Η Δραστηριότητα: Ζυμαρένιες μελισσούλες

Στόχοι:

• Να επιλέξουν και να χρησιμοποιούν δημιουργικά διάφορα υλικά
• Να αναπτύξουν τη φαντασία και τη δημιουργικότητά τους

Υλικά:

• Μία δόση ζύμης (βλέπε συνταγή)
• Ξύλινα καλαμάκια
• Μαύρο σύρμα πίπας
• Μαύρο και κίτρινο χρώμα για πηλό
• Πινέλα
• Ρυζόχαρτο για φτερά

Συνταγή για ζυμάρι

Υλικά:

• 3 κούπες αλεύρι
• 2 κούπες αλάτι
• 1 κούπα νερό
• 2 κουταλιές της σούπας λάδι
• Ένα ξύλινο κουτάλι
• Ένα μπολ

 

Διαδικασία:

Βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι στο μπολ.

Προσθέτουμε το λάδι στο μίγμα με το αλεύρι και το αλάτι.

Ρίχνουμε το νερό και ανακατεύουμε με το ξύλινο κουτάλι μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

Ζυμώνουμε με τα χέρια μας τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.

 

Διαδικασία για την κατασκευή της μέλισσας

• Με τη ζύμη πλάθουμε ένα μπαλάκι διαμέτρου 4 εκατοστών, για το κεφάλι. Στη συνέχεια πλάθουμε το σώμα της μέλισσας δίνοντας ένα μακρόστενο σχήμα. Κολλάμε το κεφάλι στο σώμα, αλείφοντας με λίγο νερό στο σημείο επαφής.
• Σπάμε το ξύλινο καλαμάκι στη μέση, το καρφώνουμε στο κεφάλι της μέλισσας, στη θέση της μύτης και το σπρώχνουμε μέχρι η πίσω πλευρά από το σπασμένο καλαμάκι να τρυπήσει το σώμα της μέλισσας, ενώ η μύτη από το καλαμάκι να προεξέχει δύο εκατοστά στο κεφάλι της μέλισσας.
• Ψήνουμε τις μέλισσες στους 100°  C  για 5 ώρες.
• Τις χρωματίζουμε με κίτρινο χρώμα για πηλό, ενώ στο σώμα τις ζωγραφίζουμε μαύρες ρίγες.
• Κολλάμε δύο κεραίες από μαύρο σύρμα πίπας.
• Με τη βοήθεια του πατρόν που σας παραθέτουμε παρακάτω κατασκευάζουμε τα φτερά της μέλισσας από ρυζόχαρτο και τα κολλάμε κοντά στην ένωση του κεφαλιού με το σώμα (Έλλη Ναούμ – Γιούλη Παπαμιχαήλ).

Εναλλακτικά μπορείτε να εμπνευστείτε από τις παρακάτω μέλισσες και να κατασκευάσετε μια παραπλήσια ή και εντελώς διαφορετική. Επιστρατεύστε την αστείρευτη φαντασία σας και δημιουργικότητά σας.  Είναι βέβαιο πως θα μας καταπλήξετε.

 

Δραστηριότητα 4^Η: Αινίγματα και παροιμίες

Στόχοι:

• Να απομνημονεύουν μικρά κείμενα

1 Μικρή μικρή νοικοκυρά

μεγάλη πίτα κάνει.

Τι είναι;

(Η μέλισσα)

 

2 Κοκκινόξανθο, παχύ,

μυρωδιά ζαλιστική.

Τι είναι;

(Το μέλι)

 

• Όλα μέλι γάλα
• Αγάλια αγάλια γίνεται η αγουρίδα μέλι
• Τα λίγα λόγια ζάχαρη και τα καθόλου μέλι

Αγαπημένα μας παιδιά περιμένουμε με ανυπομονησία τις νέες σας δουλίτσες, αν και από την ερχόμενη Δευτέρα θα έχουμε την ευκαιρία να τα ξαναπούμε και από κοντά. Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο χαρούμενες είμαστε με αυτή τη νέα συνθήκη. Πάντα σας έχουμε στη σκέψη και στην καρδιά μας, τώρα και στη νοερή αγκαλιά μας, με απέραντη αγάπη οι δασκάλες σας!!!