Εσωτερικός Κανονισμός 15ου Νηπιαγωγείου Αχαρνών
Σύμφωνα με τον αρ.πρωτ. Φ12.2/37608/21-03-2024 εγκρίθηκε ο εσωτερικός κανονισμός της σχολικής μας μονάδας για το σχολικό έτος 2023-24.
Σύμφωνα με τον αρ.πρωτ. Φ12.2/37608/21-03-2024 εγκρίθηκε ο εσωτερικός κανονισμός της σχολικής μας μονάδας για το σχολικό έτος 2023-24.
Το έθιμο της κυρά Σαρακοστής είναι από τα παλιότερα έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο για να μετράμε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα, καθώς η κυρά-Σαρακοστή έχει 7 πόδια, ένα για κάθε εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής.
Τα δύο ολοήμερα τμήματα έφτιαξαν το ζυμάρι για την Κυρά Σαρακοστή:
1 κούπα νερό περίπου, 1 κούπα αλάτι, 3 κούπες αλεύρι (γ.ο.χ), μπαχαρικά για διακόσμηση όπως γαρύφαλλο ή μαχλέπι
Bάζουμε όσο νερό χρειάζεται, για να γίνει ένα εύπλαστο ζυμάρι. Το “στέγνωμά του” γίνεται σε φούρνο, όχι σε πολύ δυνατή φωτιά, για περίπου 20-30 λεπτά, αφού το ζητούμενο είναι να στεγνώσει και να σκληρύνει και όχι να ψηθεί!