Λαχταριστά πιτάκια από το σπανάκι του κήπου μας.
Αφιερωμένη στο σπανάκι και την υψηλή θρεπτική του αξία, ήταν η σημερινή Τετάρτη, για τους μαθητές της Δ’ τάξης που συνεχίζουν να υλοποιούν με πολύ μεγάλη επιτυχία και ενθουσιασμό το διατροφικό τους πρόγραμμα στο πλαίσιο των εργαστηρίων δεξιοτήτων.
Το φρέσκο σπανάκι που θέριεψε στον κήπο μας, αποτέλεσε αφορμή για ενημέρωση για τα διατροφικά οφέλη αυτού του λαχανικού και να καταλήξει σε μια βιωματική δράση, όπου τα παιδιά έφτιαξαν μόνοι τους νόστιμα υγιεινά σπανακοπιτάκια που αποτέλεσε και το σχολικό κολατσιό τους. Τα υγιεινά μικρομαγειρέματάμας έρχονται σε αντιπαραβολή με τις διατροφικές συνήθειες των σημερινών παιδιών, όλες δηλαδή τις έτοιμες και ανθυγιεινές τροφές που συνήθως καταναλώνουν οι μαθητές και κατά τη διάρκεια της παραμονής τους στο σχολείο.
Τα παιδιά με την εμπειρία που έχουν αποκτήσει από προηγούμενα ζυμώματα, γρήγορα έπλασαν και γέμισαν τα σπανακοπιτάκια τους που ψήθηκαν στο φούρνο του σχολείου.
Στις μέρες μας η συμβολή του σχολικού κήπου στη διαμόρφωση του χαρακτήρα και των δεξιοτήτων των παιδιών είναι σημαντική και αναγνωρισμένη. Μάλιστα δεν είναι λίγες οι χώρες που χρησιμοποιούν οργανωμένα και ολοκληρωμένα προγράμματα σχολικών κήπων στα εκπαιδευτικά τους συστήματα.
Ο σχολικός κήπος είναι ένα χρήσιμο εκπαιδευτικό,επικουρικό εργαλείο εφαρμογής, εκμάθησης και εμπέδωσης διαφόρων θεμάτων. υπό το πρίσμα της οικολογίας και του πιο φυσικού τρόπου ζωής. Επιπλέον, έρχεται να συμβάλει θετικά στο γεγονός ότι τα παιδιά μεγαλώνουν μακριά από το φυσικό περιβάλλον στερούνται των αισθητηριακών ερεθισμάτων και της ανάπτυξης της φαντασίας που μόνο η φύση μπορεί να τους δώσει. Ποιος είπε λοιπόν ότι μόνο ο Ποπάι έτρωγε σπανάκι; Τρώνε και οι μαθητές μας και μάλιστα όχι σε κονσέρβα. Οι γαστρονομικές προτάσεις με λεσβιακά υγιεινά προϊόντα θα συνεχιστούν και τις άλλες εβδομάδες στο σχολείο γιατί συμβάλλουν στην ευαισθητοποίηση των μαθητών στην…
