Μια ελιά μας χαμογέλασε στο προαυλιο του σχολείου μας. Τα παιδια του Γ1 ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα της. Ταξιδέψαμε στο παρελθον για να γνωρίζουμε την ιστορία της. Από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας ταιριάζαμε το παζλ της ιστορία της στη ζωή μας, στη διατροφή, τη θρησκεία, την τέχνη. Αυτή χάρηκε με τη συντροφιά μας και ωριμασε τους καρπους της για να μας τους προσφερει. Τον Μάρτιο με τα παιδια συλλέξουμε τους γυαλιστερους, ώριμους καρπους της στο σχολειο στα δικά μας ελαιοπανα. Ραβδισαμε για να, ξεκουράσει τα κλαδιά της από το πιλυτιμο βάρος των καρπών της, την κλαδεψαμε κι εκείνη περηφανη κοίταξε τον ήλιο. Ξεχωρίσαμε τον καρπό από τα φυλλα, πλυναμε τις ελιτσες στις βρυσες του σχολειου και με χαμόγελα μεταφέραμε τον καρπό στην τάξη. Με το μπλέντερ πολτοποιησαμε τον καρπό και η τάξη γέμισε αρώματα λαδιου. Σε αυτοσχέδιες λινάτσες τα παιδια πίεσαν τον πολτο και σταγονες λαδιου και νερου ήχησαν στα αυτιά των παιδιων. Φιλτράρετε το υγρό για να ξεχωρίσουμε το ευλογημενο λάδι και το χρυσό του χρώμα έβαψε τις καρδιες των παιδιων. Συσκευασαμε το δικό μας λάδι σε μικρά μπουκαλάκια, ζωγραφιζαμε την ετικέτα και στολίσαμε με τη χαρά μας το φυαλίδιο. Το κάθε παιδι πηρε το μπουκαλάκι στο σπίτι του, κρατώντας το σαν τρόπαιο δημιουργίας και η ελιά μας μας έκλεισε γλυκά το μάτι…
