11ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΑΒΑΛΑΣ Το ταξίδι μας… 

Στις 3 Δεκεμβρίου γιορτάσαμε την Παγκόσμια Ημέρα ατόμων με αναπηρία και είχαμε καλεσμένη μας στο Νηπιαγωγείο την παραολυμπιονίκη κ. Ανθή Καραγιάννη. Η κ. Ανθή μοιράστηκε με τα παιδιά το πρόβλημά της και τους εξήγησε τι συμπεριφορές αντιμετώπισε στη ζωή της αλλά και πως το διαχειρίστηκε η ίδια. 

Συμβούλεψε τα παιδιά για το πώς να φέρονται σε άτομα που έχουν αναπηρίες ή ιδιαιτερότητες! Τους είπε και τους έδειξε τι κατάφερε αυτή στη ζωή της και τα συμβούλεψε πώς να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις και τις δυσκολίες της ζωής!

Επίσης έφερε τα μετάλλια των ολυμπιακών αγώνων τα οποία έπιασαν και φόρεσαν τα παιδιά!!!

Την ευχαριστούμε θερμά που τα μοιράστηκε όλα αυτά μαζί μας!!!

Τα παιδιά στόλισαν και φέτος το δέντρο της τάξης! Δουλεύοντας σε ομάδες πρώτα το συναρμολόγησαν τοποθετώντας στη σωστή θέση τα κλαδιά του!!

Και στη συνέχει τοποθέτησαν τις μπάλες και τα στολίδια!!!

Και του χρόνου με υγεία!!!

Μπήκε ο Δεκέμβρης και είπαμε να φέρουμε το χιόνι στην τάξη μας!!! Μαζευτήκαμε λοιπόν όλοι και παρακολουθήσαμε την καλεσμένη μας την κ. Μαρία τη μαμά του Ιωάννη που μας έδειξε πως μπορούμε να φτιάξουμε με δύο απλά και εύκολα υλικά χιόνι για ατελείωτο παιχνίδι στο σχολείο αλλά και στο σπίτι!!!

Τα υλικά που χρησιμοποίησε είναι γαλάκτωμα μαλλιών και σόδα φαγητού. Συγκεκριμένα έβαλε  1 κούπα γαλάκτωμα μαλλιών και 2 κούπες σόδα φαγητού και ανακάτεψε καλά καλά! Σε περίπτωση που είναι πολύ μαλακό προσθέτουμε λίγη ακόμα σόδα μέχρι να έχουμε την υφή του χιονιού!

Όταν το χιόνι μας ήταν πια έτοιμο κάλεσε όλα τα παιδιά να το πιάσουν και να χαρούν την αίσθηση του αφράτου και “μυρωδάτου” στην περίπτωσή μας χιονιού!!!

Ευχαριστούμε πολύ κ. Μαρία!!!

Εποχή του μαζέματος της ελιάς ο Νοέμβρης κι εμείς μιλήσαμε για τα ελαιόδεντρα και την ιστορία της ελιάς στη χώρα μας. Μιλήσαμε για τις διαφορετικές ποικιλίες ελιάς και  για τη διαδικασία παραγωγής λαδιού.

Επισκεφτήκαμε το 9ο Νηπιαγωγείο Καβάλας και ξεναγηθήκαμε στον ελαιώνα τους. Είδαμε πολλά νεότερα και γηραιότερα δέντρα και μαζέψαμε λίγες ελιές. Παίξαμε στην υπέροχη αυλή τους και περάσαμε φανταστικά!!! Ευχαριστούμε πολύ τις νηπιαγωγούς του 9ου Νηπιαγωγείου που μας φιλοξένησαν στον χώρο τους.

Και  τους χαρίσαμε μία κάρτα που φτιάξαμε και αυτοί με τη σειρά τους μας χάρισαν ένα lapbook που έφτιαξαν για μας με θέμα φυσικά την ελιά !

Έπειτα στο σχολείο αναπαραστήσαμε το ράβδισμα και το μάζεμα της ελιάς σε ομάδες!

Και κάναμε κάποιες  εργασίες σχετικές με το θέμα και το βιβλιαράκι της ελιάς!

Και τελειώνοντας παίξαμε και το παραδοσιακό τραγουδάκι ΝΤΙΛΙ ΝΤΙΛΙ ΝΤΙΛΙ:

Στα πλαίσια του φθινοπώρου και προκειμένου να μην ξεχνάμε τα φθινοπωρινά φρούτα, καλέσαμε στο 2ο τμήμα την κ. Μαρία Βεντούρη, μητέρα νηπίου για να μας βοηθήσει να φτιάξουμε πορτοκαλόπιτα..

Φυσικά είχε μαζί της και 4 βοηθούς που ακολουθούσαν πιστά τις οδηγίες της κατά την διάρκεια της μαγειρικής…Τα παιδιά, ζύγισαν στην ζυγαριά μαγειρικής, μέτρησαν τα υλικά, ανακάτεψαν, έκοψαν με τα χεράκια τους φύλλα κρούστας σε μικρά κομμάτια και μέσα σε λίγη ώρα το Νηπιαγωγείο μας μοσχομύρισε γλυκές ευωδιές..

Εύκολη Πορτοκαλόπιτα Υλικά:

Για το σιρόπι 700 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 500 γρ. νερό 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού φλούδες πορτοκαλιού, από 2-3 πορτοκάλια 1 στικ κανέλα

Για την πορτοκαλόπιτα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού 200 γρ. ηλιέλαιο 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 βανίλιες 4 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού από 2 πορτοκάλια 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 450 γρ. φύλλα κρούστας για γλυκά ηλιέλαιο, για το ταψί

Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τον χυμό και τις φλούδες από τα πορτοκάλια, την κανέλα, να πάρουν μια βράση και αφήνουμε να κρυώσει το σιρόπι. Προθερμαινουμε τον φούρνο στον αέρα στους 180. Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τον χυμό, το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, τις βανίλιες, τα αυγά, το ξύσμα από τα πορτοκάλια, το μπέικιν, αλάτι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Κόβουμε τα φύλλα κρούστας με το χέρι σε κομματάκια και τα ανοίγουμε με τα χέρια μας για να μην κολλήσουν μεταξύ τους. Βάζουμε λίγα λίγα μέσα στο μπολ ανακατεύοντας συγχρόνως. Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και ψήνουμε για 40 λεπτά. Αφαιρούμε και περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

Για όσες μανούλες επιθυμούν, παραθέτουμε την εύκολη συνταγή…

Καμαρώστε τα παιδιά μας…

Αυτή την εβδομάδα παίξαμε με τα παιδιά ένα παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού εμπνευσμένο στην αρχική του μορφή από τον εκπαιδευτικό ιστότοπο eduki, με κάποιες παραλλαγές.

Τα παιδιά λοιπόν γίνονται οι βοηθοί του ΔΑΣΟΥΣ και ψάχνουν το κρυμμένο μήνυμά του. Γι’ αυτό το λόγο η τάξη μας μετατράπηκε σε “δάσος”. 

Τα παιδιά μαθαίνουν να κινούνται προσεκτικά , με σεβασμό στο φυσικό περιβάλλον και ακολουθούν τα ίχνη μέχρι να ανακαλύψουν το μήνυμα!

Αφού ανακαλύψουν το κρυμμένο μήνυμα, το διαβάζουμε και συμφωνούμε να εκτελέσουμε αυτά που μας ζητάει το ΔΑΣΟΣ!! Μόνο που οι αποστολές δίνονται με γρίφους που πρέπει να λύσουν τα παιδιά!

Η 1η αποστολή είναι να βρούμε τα διάφορα χρώματα των φύλλων! Οπότε τα παιδιά ξεχωρίζουν τα φύλλα ανάλογα με το χρώμα τους.

2η αποστολή να βρούμε τους ξηρούς καρπούς που έχουν πέσει στο δάσος και να βοηθήσουμε τα ζωάκια να μαζέψουν την τροφή τους για να είναι έτοιμα για τον Χειμώνα που έρχεται!

Και με αυτόν τον τρόπο γίνεται και η σύνδεση και το ομαλό πέρασμα στον Χειμώνα.

Στο 1ο εργαστήριο δεξιοτήτων επεξεργαζόμαστε τα συναισθήματά μας.

Οργανώσαμε τις ομάδες μας και μιλήσαμε για τους κανόνες με τους οποίους  πρέπει να εργαζόμαστε:

Μιλήσαμε έπειτα με τα παιδιά για το τι είναι τα συναισθήματα και διαβάσαμε τα υπέροχα βιβλία:

Στη συνέχεια παίξαμε με τις μάσκες και με καρτέλες συναισθημάτων και μαντέψαμε τι δείχνουν:

Κάναμε ομαδικά τον χαρούμενο και τον λυπημένο ζωγράφο:

Και στην επόμενη ομαδική εργασία προσπάθησαν οι ομάδες να σχηματίσουν ένα πρόσωπο με αφρώδη πλαστελίνη δίνοντάς του ότι συναίσθημα επέλεξαν:

Συνεχίσαμε παρακολουθώντας το παραμύθι “Το νησί των συναισθημάτων” και οι ομάδες ζωγράφισαν πως φαντάζονται την ΑΓΑΠΗ:

και κλείνοντας το εργαστήριό μας κάθε παιδί φόρεσε τα ΓΥΑΛΙΑ της ΑΓΑΠΗΣ και κοιτάζοντας με αυτά τους συμμαθητές του είπε κάτι καλό για όλα τα μέλη της ομάδας του!

Την Παρασκευή 20 Νοεμβρίου γιορτάσαμε την Παγκόσμια Ημέρα των Δικαωιμάτων των Παιδιών και  μιλήσαμε για όλα τα παιδιά που ζουν σε συνθήκες δύσκολες και είδαμε φωτογραφικό υλικό και βίντεο στον υπολογιστή. Τα παιδιά κατανόησαν τις βασικές ανάγκες όλων των παιδιών και στη συνέχεια είπαμε τα βασικά δικαιώματα.

Ζωγράφισαν όποια και όσα δικαιώματα ήθελαν και έκαναν μία κατασκευή με τα δικαιώματα που την πήραν στο σπίτι τους φεύγοντας.

Σήμερα 4 ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ στο 1ο τμήμα του νηπιαγωγείου μας μας έφτιαξαν μηλόπιτα!

Ξεκίνησαν τρίβοντας τα μήλα και προσθέτοντας λίγη ζάχαρη και κανέλα

Συνέχισαν στύβοντας το λεμόνι για τα μήλα και ανακατεύοντας καλά για να μελώσουν 

στη συνέχεια μέτρησαν τα υγρά υλικά – σπορέλαιο, αυγά και ζάχαρη και τα έριξαν  σε ένα μπολ, ανακατεύοντας τα καλά

και έπειτα μέτρησαν  το αλεύρι και πρόσθεσαν το μπέικιν και ανακάτεψαν με τα υγρά υλικά πάρα πολύ καλά

τελειώνοντας πάτησαν με ένα ποτήρι τη ζύμη στο ταψί για να ισιώσει και γέμισαν με τα μήλα

και από πάνω έτριψαν το υπόλοιπο ζυμάρι σε cruble, ψήσαμε την μηλόπιτα και έτοιμη να την απολαύσουν όλα τα παιδιά!!!

Οργανώθηκε και η βιβλιοθήκη της τάξης με κάποια βιβλία που επιθυμούσαν τα παιδιά τα οποία θα ανανεώνονται ανάλογα με τα ενδιαφέροντά τους και τις θεματικές ενότητες.

Και φυσικά πριν ανοίξει μιλήσαμε για τους κανόνες ανάγνωσης βιβλίων και με την ευκαιρία παίξαμε και την μαθηματικά έννοια “Τόσα-όσα”.