Μετά το τριήμερο των Αποκριών και της Καθαρά Δευτέρας, συζητήσαμε με τα παιδιά πως περάσανε το τριήμερο και είπαμε για το έθιμο της Καθαρά Δευτέρας όπου πετάμε χαρταετό, για να διώξει το κακό και έπειτα δημιουργήσαμε κάποιες κατασκευές με χαρταετούς. Τις επόμενες μέρες, αναφερθήκαμε σε ένα από τα παλαιότερα ελληνικά έθιμα για το Πάσχα, την κυρά Σαρακοστή. Πρόκειται για ένα αυτοσχέδιο ημερολόγιο που μετρούσε τις εβδομάδες της Μεγάλης Σαρακοστής, όπου η επίσημη έναρξη της είναι η Καθαρά Δευτέρα. Παρακολουθήσαμε διάφορα βίντεο και μάθαμε τραγούδια για την κυρά Σαρακοστή. Ύστερα, τα παιδιά με την καθοδήγηση των εκπαιδευτικών έγραψαν την συνταγή για να φτιάξουν την δικιά τους Σαρακοστή με αλεύρι και νερό στο σπίτι με την βοήθεια κάποιου μεγάλου. Επιπλέον, παίξαμε ένα παιχνίδι κρυμμένου θησαυρού με τα σαρακοστιανά (νηστίσιμα) και μη σαρακοστιανά (μη νηστίσιμα) φαγητά, όπου το παιδί θα έβρισκε ένα φαγητό και θα έπρεπε να δει αν είναι σαρακοστιανό ή όχι. Αν ήταν σαρακοστιανό, θα έπρεπε να το αφήσει στο σαρακοστιανό μας τραπέζι. Όλα τα παιδιά στο τέλος σαν επιβράβευση πήραν ένα αυτοκόλλητο δώρο.