Το σχέδιο δράσης ενεργού πολίτη με θέμα τη διατροφή, την υγεία και την ευεξία αποσκοπεί στην καλλιέργεια θετικών στάσεων και συνηθειών ζωής από την προσχολική ηλικία, μέσα από βιωματικές, παιγνιώδεις και συνεργατικές μαθησιακές εμπειρίες. Το νηπιαγωγείο, ως πρώτος θεσμός κοινωνικοποίησης, αποτελεί τον κατάλληλο χώρο για να τεθούν τα θεμέλια της υπεύθυνης στάσης απέναντι στον εαυτό, τους άλλους και το περιβάλλον.

Μέσα από το σχέδιο δράσης, τα παιδιά διερευνούν τι σημαίνει «υγιεινή ζωή», αναγνωρίζουν βασικές ομάδες τροφίμων, κατανοούν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, της σωματικής άσκησης, της προσωπικής υγιεινής και της συναισθηματικής ευεξίας. Παράλληλα, ενθαρρύνονται να εκφράζουν απόψεις, να λαμβάνουν αποφάσεις, να συνεργάζονται και να αναλαμβάνουν απλές πρωτοβουλίες που προάγουν την υγεία στη σχολική τους κοινότητα.

Το σχέδιο δράσης βασίζεται σε αρχές της ενεργητικής και διερευνητικής μάθησης, αξιοποιώντας το παιχνίδι, τη συζήτηση, τη δραματοποίηση, τις εικαστικές δημιουργίες και τη συμμετοχή της οικογένειας. Τα παιδιά εμπλέκονται ενεργά σε δράσεις όπως η δημιουργία υγιεινού δεκατιανού, αφίσας ευεξίας, μικρού λαχανόκηπου ή κανόνων υγιεινής για την τάξη, αναπτύσσοντας έτσι την αίσθηση του «ανήκειν» και της ευθύνης.

Μέσα από αυτή τη διαδικασία, οι μικροί μαθητές καλλιεργούν δεξιότητες ζωής και στοιχεία ενεργού πολιτειότητας, όπως ο σεβασμός στον εαυτό και τους άλλους, η φροντίδα της υγείας ως ατομικό και κοινωνικό αγαθό και η συνειδητοποίηση ότι οι καθημερινές επιλογές τους μπορούν να συμβάλλουν σε μια καλύτερη ποιότητα ζωής για όλους.