ΥΠΟΘΕΜΑΤΙΚΗ : ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΣΚΗΣΗ
ΤΙΤΛΟΣ : ΤΡΙΓΩΝΑΚΙ ΔΙΠΛΟ ΓΙΑ ΣΩΜΑ ΓΕΡΟ ΚΑΙ ΜΥΑΛΟ ΔΥΝΑΤΟ
ΒΑΣΙΚΟΣ ΣΚΟΠΟΣ: ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΩΝ ΣΥΝΗΘΕΙΩΝ
ΚΑΙ ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ ΣΕ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΒΑΣΗ
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΡΩΤΟ
- Ανάγνωση του βιβλίου «Ο ωραίος Δαρείος»
- Συζήτηση, προβληματισμός και σκέψεις πάνω στις συνήθειες του Δαρείου, τις πρώτες υγιεινές , τις δεύτερες ανθυγιεινές και τον τρόπο που επέλεξε ώστε να επανέλθει στην προηγούμενη φυσική του κατάσταση.
- Δραματοποίηση και θεατρικά παιχνίδια όπου τα παιδιά μιμούνται το Δαρείο πριν και μετά : αδύνατος-παχύσαρκος , ευλύγιστος- δυσκίνητος, φαγωμένος-νηστικός , γυμνασμένος-αγύμναστος.
Μέσα από αυτές τις δραστηριότητες τα παιδιά κατάφεραν να εισαχθούν στο θέμα του εργαστηρίου με τρόπο αυθόρμητο και συμβατό με την ηλικία τους .
Μπόρεσαν επίσης να κατανοήσουν τις συνέπειες που έχουν στο σώμα και την υγεία τους οι επιλογές που κάνουν στην διατροφή τους και να συνδέσουν την καλή φυσική κατάσταση με την καθημερινή άσκηση.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΕΥΤΕΡΟ
- Συζήτηση-ανίχνευση προϋπάρχουσων γνώσεων και αντιλήψεων των παιδιών σχετικά με το τι σημαίνει σωστή και υγιεινή διατροφή
- Καταγραφή των απαντήσεων και επισήμανση της σημασίας που έχει η ένταξη φρούτων και λαχανικών στο καθημερινή μας διατροφή
- Αγαπημένο εποχιακό φρούτο φθινοπωρινό. Μέσα από την διαδικασία της ψηφοφορίας το μήλο ανακηρύχτηκε ως το πιο αγαπημένο των παιδιών.
Οι δραστηριότητες αυτού του εργαστηρίου βοήθησαν τα παιδιά να αντιληφθούν τη διατροφική αξία των φρούτων και των λαχανικών στην καθημερινή μας διατροφή.
Να κατανοήσουν την αξία του να καταναλώνουν τα συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά που βγαίνουν κάθε εποχή και να καταφέρουν να αποτυπώσουν την προτίμηση τους γραπτώς και επιλέγοντας το αντίστοιχο κουτάκι. Σαν συνέχεια αυτής της δράσης οργανώσαμε για την επόμενη μέρα να φέρουμε στο δεκατιανό μας γεύμα μήλα από διάφορες ποικιλίες για να τα γευτούμε και να τα δοκιμάσουμε.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΡΙΤΟ
- Πρωινό με μήλα και φύλο καταγραφής της προτίμησης τους ανάμεσα σε τρία είδη μήλων με βάση το χρώμα (κόκκινο, κίτρινο, πράσινο)
- Μέσα από την προηγούμενη δραστηριότητα οδηγηθήκαμε στην σημασία που έχει το πρωινό γεύμα και καταγράψαμε τι είναι καλό να περιέχει το βαλιτσάκι πρωινού που φέρνουμε στο σχολείο.
- Κατασκευή- χειροτεχνεία με την τεχνική του κολλάζ με θέμα το βαλιτσάκι του πρωινού και τι βάζουμε μέσα. Τα παιδιά έπρεπε να επιλέξουν τις σωστές τροφές , να τις κόψουν και να τις κολλήσουν στο βαλιτσάκι τους.
-
Τα παιδιά κατάφεραν να καλλιεργήσουν την αίσθηση της γεύσης και της όσφρησης μέσα από την δοκιμή διαφορετικών μήλων, να διαχωρίσουν τα μήλα με βάση τη γεύση ξινό, γλυκό και με βάση το άρωμα.
Ταυτόχρονα μέσα από προβληματισμό και κριτική σκέψη προχώρησαν στις σωστές επιλογές σχετικά με το περιεχόμενο που είναι καλό να έχει το βαλιτσάκι του πρωινού και εξασκήθηκαν στην χαρτοκοπτική και το κολλάζ.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΤΑΡΤΟ
- Πυραμίδα της υγιεινής διατροφής, ομαδική κατασκευή – κολλάζ
- Ατομικό κολλάζ της πυραμίδας της υγιεινής διατροφής
- Ανάγνωση του παραμυθιού της Γιολάντας Τσιαμπούκαλου : Πώς να καταβροχθίσετε ένα ουράνιο τόξο
Οι στόχοι αυτού του εργαστηρίου ήταν να εξοικειωθούν με την επιλογή των τροφίμων με υψηλή διατροφική αξία και την αποφυγή τροφίμων με χαμηλή διατροφική αξία, να αντιληφθούν πως οι λιχουδιές και τα γλυκίσματα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο και προσοχή διαφορετικά επιβαρύνουν τον οργανισμό με πολλούς τρόπους και να γνωρίσουν τις ομάδες των τροφών και να συνθέσουν μια πυραμίδα με βάση την ποσότητα που πρέπει να καταναλώνουν από κάθε ομάδα.
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΠΕΜΠΤΟ
- Kαταγραφή της εβδομαδιαίας φυσικής δραστηριότητας με τη βοήθεια των γονιών
- Συλλογή και αξιολόγηση των αποτελεσμάτων με την ολομέλεια των παιδιών και μεταφορά σε πίνακα
- Ψυχοκινητικά παιχνίδια και παιχνίδια δραματοποίησης όπως το «μάντεψε το αθλημά μου»
- Προετοιμασία για την συνέντευξη –συζήτηση με την γυμνάστρια του Δημοτικού σχολείου, καταγραφή των ερωτήσεων που θέλουμε να κάνουμε
Στόχοι αυτού του εργαστηρίου ήταν:
- Να κατανοήσουν την σημασία που έχει η καθημερινή άσκηση στην διατήρηση της καλής φυσικής κατάστασης και της υγείας
- Να εντάξουν την άσκηση ή απλές φυσικές δραστηριότητες στον εβδομαδιαίο προγραμμά τους ατομικά και οικεγενειακά
- Να γνωρίσουν διάφορα αθλήματα και δραστηριότητες που θα μπορούσαν να προσελκύσουν το ενδιαφέρον τους για να ασχοληθούν περισσότερο
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΕΚΤΟ
-
- Πραγματοποίηση της συνέντευξης –συζήτησης με την γυμνάστρια του Δημοτικού
- Συμμετοχή σε ψυχοκινητικά παιχνίδια στην αυλή του Δημοτικού
- Ευαισθητοποίηση και προβληματισμός σχετικά με το χρόνο που περνούν μπροστά σε κάποια οθόνη πχ τηλεόραση, τάμπλετ , υπολογιστή κλπ με αφορμή την γνωριμία μας με την πυραμίδα της φυσικής δραστηριότητας
Στόχοι αυτού του εργαστηρίου ήταν:
- Να καλλιεργήσουν την ανάγκη – συνήθεια της καθημερινής άσκησης ακόμα και με απλές φυσικές δραστηριότητες όπως το περπάτημα, το ποδήλατο, το παιχνίδι στο πάρκο
- Να συνειδητοποιήσουν πως ο χρόνος που αφιερώνουν μπροστά σε κάποια οθόνη πρέπει να είναι συγκεκριμένος και να μην ξεπερνά συνολικά την μια ώρα ημερησίως
- Να έρθουν σε επαφή με την ευρύτερη κοινότητα του δημοτικού σχολείου με το ποιο συστεγαζόμαστε και να γνωρίσουν από κοντά την δασκάλα που ασχολείται μόνο με την γυμναστική –άσκηση των μαθητών γεγονός που αποτελεί σημαντική απόδειξη της σημασίας της άθλησης με κάθε τρόπο.