Η Καθαρή Δευτέρα είναι η ημέρα που πρωταγωνιστεί ο χαρταετός στη χώρα μας, η πατρίδα του όμως είναι η μακρινή Ανατολή.Ο χαρταετός πετάει για πρώτη φορά γύρω στο 200 π.Χ. στην αρχαία Κίνα και τη Μαλαισία όπου κατασκευάζονται οι πρώτοι χαρταετοί από μετάξι και μπαμπού .Ο Χαρταετός έφθασε στην Ελλάδα  από τα λιμάνια της Ανατολής .Ο συμβολισμός του εθίμου στην Αρχαία Κίνα ήταν η επικοινωνία του ανθρώπου με τον Θεό. Οι άνθρωποι πίστευαν  ότι όσο πιο ψηλά πετάξει ο χαρταετός τόσο πιο πιθανό ήταν ο Θεός να δει τις ευχές τους , πάνω του και να τις πραγματοποιήσει!

Στην ελληνική χριστιανική παράδοση ο συμβολισμός  είναι παρόμοιος ,καθώς συμβολίζει το πέταγμα της ανθρώπινης ψυχής προς το Θείο , στον ουρανό δίπλα στον δημιουργό του.Tα υλικά του χαρταετού απεικονίζουν τα βιολογικά χαρακτηριστικά μας.

Τα ζύγια: την ψυχική μας ισορροπία.Η Ουρά: τον προσωπικό μας σταυρό.Ο σπάγκος: τη φρόνηση που μας δένει με την γη και δεν αφήνει να πάρουν τα μυαλά μας αέρα.Ο άνεμος: Το πνεύμα χωρίς το οποίο δεν γίνεται τίποτα.Το πέταγμα: συμβολίζει το πέταγμα της ανθρώπινης ψυχής προς το Θείο. Και τον ερχομό μας, έστω και νοητά, πιο κοντά στο Θεό.

Το έθιμο γίνεται κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα , την πρώτη μέρα της Σαρακοστής, οπότε οι χριστιανοί ξεκινούν τη σωματική και πνευματική τους κάθαρση μέσω της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής.

Οι δικές μας Σαρακοστές!