Αλήθεια, έχετε ποτέ αναρωτηθεί πώς οι άνθρωποι κάλυπταν τις ανάγκες τους για ψύξη και συντήρηση των τροφίμων πριν από την έλευση των ψυγείων; Εξυπηρετούνταν από τον παγοπώλη ή αλλιώς μπουζιτζή όπως τον έλεγαν, από την τουρκική λέξη buz (πάγος). Ο παγοπώλης είχε τη δική του θέση ανάμεσα στους πλανόδιους πωλητές. Πουλούσε τον πάγο περιφερόμενος στις […]