Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ήρθε η ώρα για να φτιάξουμε μία ακόμη νόστιμη χριστουγεννιάτικη συνταγή.

Παρακάτω ακολουθούν τα υλικά για να φτιάξουμε γευστικά μελομακάρονα:

Μελομακάρονα

Υλικά για τα μελομακάρονα

• 240 ml ελαιόλαδο
• 240 ml σπορέλαιο
• χυμός από 2 πορτοκάλια
• ξύσμα από 1 πορτοκάλι
• 150 γρ. ζάχαρη
• 1 κ.γ. κανέλα
• 120 ml κονιάκ
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Υλικά για το σιρόπι

• 700 ml νερό
• 500 γρ. ζάχαρη
• 500 γρ. μέλι
• 1 ξύλο κανέλας
• 1 φλούδα πορτοκαλιού

Άλλα υλικά

• 2-3 κ.σ. μέλι
• 250 γρ. ξηροί καρποί (όπως καρύδια, φυστίκια Αιγίνης, μακαντέμια κλπ), κοπανισμένοι

Για οδηγίες εκτέλεσης της συνταγής δείτε τον παρακάτω σύνδεσμο: https://www.madameginger.com/syntages/ana-peristasi/syntages-xristougenna/melomakarona-ta-klasika/