Στη Φυσική ολοκληρώσαμε σήμερα τη σχετική ενότητα για το ταξίδι της τροφής μέσα στον οργανισμό μας.

Για παρέα μας είχαμε τον αγαπητό κύριο Φαγάνα…που μας βοήθησε να κατανοήσουμε πώς το φαγητό από το στόμα μας κάνει ένα ταξίδι μέσα από πολύ βασικά όργανα και τελικά αποβάλλεται από τον οργανισμό μας.

Μέσα από τον πειραματισμό μας κατανοήσαμε τη λειτουργία των οργάνων μας.

 

Στη συνέχεια κάναμε δυο πειράματα.

Στο πρώτο μασήσαμε ένα κομμάτι ψωμί και διαπιστώσαμε πως όσο περισσότερο το μασάμε τόσο πιο γλυκό γίνεται. Έπειτα βάλαμε σε μια χαρτοπετσέτα ένα κομμάτι μασημένου και ένα αμάσητου ψωμιού. Ρίξαμε λίγες σταγόνες από βάμμα ιωδίου. Το ιώδιο στο μασημένο ψωμί δεν άλλαξε χρώμα, ενώ στο καθαρό ψωμί έγινε μπλε σκούρο. Με τον τρόπο αυτό καταλάβαμε πως το σάλιο διασπά το άμυλο.

 

Στο δεύτερο πείραμα προσπαθήσαμε να κατανοήσουμε με πολύ απλό τρόπο τη λειτουργία της χολής. Αυτό που κάνει το σαπουνόνερο στις σταγόνες λαδιού, που τις διαλύει, το ίδιο κάνει και η χολή στα λίπη του φαγητού. που βρίσκονται μέσα στο στομάχι μας.