Η σοκολάτα βοηθάει σημαντικά τη μνήμη μας και βελτιώνει τις επιδόσεις μας στα μαθηματικά, σύμφωνα με ερευνητές του πανεπιστήμιου Νορθάμπρια, στη Μεγάλη Βρετανία.
Τα αποτελέσματα των μελετών δείχνουν ότι εκείνοι που κατανάλωσαν σοκολάτα κατά τη διάρκεια της επανάληψης των μαθημάτων τους, θυμόντουσαν περισσότερα μετά την ολοκλήρωση της ανάγνωσης.
Η ενίσχυση της εγκεφαλικής αυτής δραστηριότητας οφείλεται σε χημικές ουσίες που περιέχει η σοκολάτα, τις πολυφενόλες, οι οποίες αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.
Πηγή: Northumbria University – Ελεύθερος Τύπος
Άρθρα (RSS)