Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη ή επιτραπέζια ζάχαρη επηρεάζουν το κύκλωμα ανταμοιβής του εγκεφάλου με τρόπους παρόμοιους με εκείνους που παρατηρούνται όταν καταναλώνονται εθιστικά φάρμακα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Scientific Reports. “Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η ζάχαρη έχει αρκετές φυσιολογικές επιδράσεις... The post Η συνεχής πρόσληψη […]

Στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας One Thousand Plant Transcriptomes (1KP), μια διεθνής ομάδα ερευνητών  ανέλυσε τα μεταγραφόμενα (transcriptomes) – το σύνολο των γονιδίων που εκφράζονται ενεργά – των 1.124 ειδών φυτών για να φωτίσει το ιστορικό των πράσινων φυτών που εκτείνεται πίσω ένα δισεκατομμύρια χρόνια. Η οικογένεια Viridiplantae (πράσινα φυτά) περιλαμβάνει... The post Ερευνητές ανέλυσαν τις […]

Η νέα συσκευή, που αναπτύχθηκε από ερευνητές στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών του MIT, βασίζεται στη διέλευση του αέρα μέσω μιας στοίβας φορτισμένων ηλεκτροχημικών πλακών. Συλλέγει διοξείδιο του άνθρακα από ρεύματα αέρα οποιασδήποτε συγκέντρωσης, ακόμη και κάτω από 400 μέρη ανά εκατομμύριο που βρίσκονται επί του παρόντος στην ατμόσφαιρα, και επιτρέπει... The post Nέα ηλεκτροχημική συσκευή […]

Ερευνητές αναφέρουν σε μια νέα μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Science, ότι έχουν ανακαλύψει ένα προηγουμένως άγνωστο δομικό πλέγμα στο δέρμα που είναι ευαίσθητο στα τσιμπήματα και τις προσκρούσεις. Ο πόνος προκαλεί ταλαιπωρία και έχει ως αποτέλεσμα σημαντικό κόστος για την κοινωνία. Σχεδόν ένα άτομο σε κάθε πέντε... The post Ερευνητές ανακάλυψαν ένα […]

Ερευνητές αναφέρουν σε μια νέα μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση “Nature Chemistry”, ότι χρησιμοποίησαν παλμούς ακτίνων Χ εξαιρετικά υψηλής ταχύτητας για να απεικονίσουν τις λεπτές κινήσεις ενός μορίου Ν-μεθυλο μορφολίνης. “Για πολλά χρόνια, οι χημικοί έχουν μάθει για τις χημικές αντιδράσεις ουσιαστικά μελετώντας τα μόρια που υπάρχουν πριν... The post Ερευνητές παρατήρησαν μοριακές […]

Η κλασσική γαλακτοζαιμία είναι ένα κληρονομικό μεταβολικό νόσημα που επηρεάζει το μεταβολισμό της γαλακτόζης,  του βασικού μονοσακχαρίτη στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η ασθένεια οφείλεται στην ανεπάρκεια του ενζύμου ουριδυλο-τρανσφεράση της 1-φωσφορικής γαλακτόζης, λόγω μεταλλάξεων στο αντίστοιχο γονίδιο GALT, και κληρονομείται με αυτοσωμικό υπολειπόμενο τρόπο. Οι κλινικές εκδηλώσεις στην κλασσική γαλακτοζαιμία... The post Γαλακτοζαιμία στον κυπριακό […]

Μια διεθνής ομάδα άνω των 200 αστρονόμων, έχει καταγράψει τις πρώτες άμεσες εικόνες μιας μαύρης τρύπας. Έχουν καταφέρει αυτό το αξιοσημείωτο επίτευγμα, συντονίζοντας τη δύναμη οκτώ μεγάλων ραδιο παρατηρητηρίων σε τέσσερις ηπείρους, για να δουλέψουν μαζί ως ένα εικονικό τηλεσκόπιο στο μέγεθος της Γης. Σε μια σειρά επιστημονικών άρθρων τα... The post Ραδιοπαρατηρητήρια παρήγαγαν τις […]

Τρόφιμα που περιέχουν άμυλο όταν ψηθούν ή τηγανιστούν πολύ, σε σημείο που χάσουν το χρυσοκίτρινο τους χρώμα και αποκτήσουν καφέ χρώμα, αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για την υγεία μας. Υπεύθυνο είναι το ακρυλαμίδιο ή άλλως 2- προπεναμίδιο, το οποίο είναι φυσικό υποπροϊόν της διαδικασίας του μαγειρέματος των εν λόγω τροφίμων. Σχηματίζεται... The post Το Ακρυλαμίδιο στα […]

Ο Αμερικανός φυσικός Alan J. Heeger γεννήθηκε σαν σήμερα το 1936Χημικές δομές ορισμένων αγώγιμων πολυμερών. Από το επάνω αριστερό δεξιόστροφα: πολυακετυλένιο. πολυφαινυλενο-βινυλένιο. πολυπυρρόλη (Χ = ΝΗ) και πολυθειοφαίνιο (Χ = S). και πολυανιλίνη (Χ = ΝΗ / Ν) και πολυφαινυλενοσουλφίδιο (Χ = S).Του απονεμήθηκε το Βραβείο Νόμπελ Χημείας το 2000 μαζί με τους Alan MacDiarmid […]

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Διαστήματος(ESA)άρχισε να παράγει οξυγόνο από προσομοιωμένη σεληνιακή σκόνη (ρηγόλιθο), σε μια πιλοτική μονάδα που είναι εγκατεστημένη στο Ευρωπαϊκό Κέντρο Διαστημικής Έρευνας και Τεχνολογίας (ESTEC) στην Ολλανδία. Η πρωτοποριακή τεχνολογία -ουσιαστικά η δημιουργία αέρα στο φεγγάρι- μπορεί να αποδειχθεί ζωτική για τις μελλοντικές επανδρωμένες αποστολές αποίκισης της Σελήνης, οι οποίες θα επιδιώξουν να […]

Ένα περίεργο μικρόβιο που ανακαλύφθηκε στον πυθμένα του Ειρηνικού Ωκεανού ίσως βοηθήσει να δοθεί εξήγηση όσον αφορά στην προέλευση της πολύπλοκης ζωής στον πλανήτη και να λύσει ένα από τα μεγαλύτερα μυστήρια της βιολογίας, ανέφεραν επιστήμονες την Τετάρτη, όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα των New York Times. Δύο δισεκατομμύρια χρόνια πριν, απλά κύτταρα έφεραν εμφάνιση πολύ […]

Το σύμπαν είναι μεγάλο (αδιανόητα μεγάλο) και γεμάτο με μεγάλα «πράγματα». Όσο περνάνε τα χρόνια, ο κατάλογος με τα μεγαλύτερα αντικείμενα και δομές στο σύμπαν αλλάζει συνεχώς, καθώς οι επιστήμονες ολοένα κάνουν νέες ανακαλύψεις. Ας δούμε μερικά χαρακτηριστικά ρεκόρ και, με την ευκαιρία, ας αναλογιστούμε πόσο μικρή είναι η Γη μέσα στην απεραντοσύνη του σύμπαντος. […]

… γύρω από την κεντρική μαύρη τρύπα του γαλαξία μας Αμερικανοί αστρονόμοι ανακάλυψαν μια νέα κατηγορία παράξενων αντικειμένων στο κέντρο του γαλαξία μας, όχι μακριά από την κεντρική μαύρη τρύπα, γνωστή ως «Τοξότης Α*». ¨ Τα εν λόγω αντικείμενα που ονομάζονται G, «μοιάζουν με αέρια και συμπεριφέρονται σαν άστρα», σύμφωνα με τους επιστήμονες. Τα G […]

Οι ανιχνευτές θερμικών νετρονίων είναι ζωτικοί για την ασφάλεια μίας χώρας, καθώς, μεταξύ άλλων, «διαβάζουν» λαθραία πυρηνικά υλικά, ενώ έχουν διάφορες άλλες εφαρμογές. Ερευνητές στις ΗΠΑ, με επικεφαλής έναν Έλληνα χημικό, ανέπτυξαν ένα νέο υλικό, που άνοιξε τον δρόμο για τους πρώτους μικρούς και φορητούς ανιχνευτές νετρονίων. Οι ανιχνευτές θερμικών νετρονίων είναι ζωτικοί για την […]

O Λόρδος Rayleigh το 1890, πρότεινε το εξής απλό πείραμα για την εκτίμηση του μεγέθους των ατόμων ή των μορίων: τοποθετούμε μια μικρή ποσοτήτα λαδιού όγκου V0, σε μια καθαρή επιφάνεια νερού και υπολογίζουμε το εμβαδόν S που καταλαμβάνει σ’ αυτή. Μπορεί κανείς να εκτιμήσει το πάχος της επιφάνειας h του απλωμένου λαδιού από την […]

Επιστήμονες ανακάλυψαν σε ένα μετεωρίτη, ο οποίος είχε πέσει στην Αυστραλία πριν 50 χρόνια, αστρόσκονη που είχε σχηματιστεί πριν πέντε έως επτά δισεκατομμύρια χρόνια, δηλαδή προτού καν δημιουργηθεί το ηλιακό μας σύστημα. Πρόκειται για το αρχαιότερο υλικό που έχει ποτέ ανακαλυφθεί στη Γη, η οποία έχει ηλικία 4,5 δισεκατομμυρίων ετών, ενώ ο Ήλιος είναι 4,6 […]

Ερευνητές στις ΗΠΑ ανακοίνωσαν ότι δημιούργησαν μικροσκοπικές ζωντανές μηχανές, ένα είδος βιολογικού ρομπότ που μπορεί να προγραμματιστεί για να κάνει διάφορες εργασίες, από το να μεταφέρει φάρμακα μέσα στο σώμα μέχρι να καθαρίζει τοξικά απόβλητα στο περιβάλλον. Οι τεχνητοί βιολογικοί οργανισμοί (οι οποίοι ονομάστηκαν xenobots) δημιουργήθηκαν από ζωντανά κύτταρα που ελήφθησαν από έμβρυα βατράχων, σχεδιάστηκαν […]

Επιστροφή στη Σελήνη… και απόβαση στον Άρη Το 2020 ξεκινούν από τη ΝΑSA διαστημικές αποστολές που θα ανοίξουν τον δρόμο για τη μόνιμη παρουσία του ανθρώπου στη Σελήνη και βαθμιαία στον Άρη Mε σύνθημα «Η πρώτη γυναίκα και ο επόμενος άντρας», η διαστημική αποστολή «Άρτεμις», τα πρώτα βήματα της οποίας θα γίνουν το 2020, σηματοδοτεί […]

«Μεγάλη Έκρηξη» είναι ο όρος που χρησιμοποιούν οι φυσικοί για να περιγράψουν την αρχή του σύμπαντος. Στο βίντεο που ακολουθεί, ο Don Lincoln από το Fermilab ξεκαθαρίζει διάφορες παρανοήσεις σχετικά με την Μεγάλη Έκρηξη: