για την Χημεία

Άρθρα του ‘Μάρτιος, 2013’

Τα χημικά μυστικά του καφέ

Η ιστορία του καφέ, σύμφωνα με τον μύθο, ξεκινάει στα όρη της Αιθιοπίας. Εκεί ένας αιγοβοσκός παρατήρησε ότι τα ζώα του μετά από την κατανάλωση των καρπών ενός συγκεκριμένου δέντρου αποκτούσαν τόση ζωηράδα που τα κράταγε άγρυπνα όλο το βράδυ. Το εμπόριο του καφέ ξεκίνησε από τους Άραβες και διαδόθηκε τον 16ο αίωνα στην Περσία, […]

Αλκοόλ και χημεία

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συναντήσει κάποια στιγμή στη ζωή μας το αλκοόλ ή και τις συνέπειές του. Αν και το να πίνουμε ένα-δύο (ή εικοσιένα-εικοσιδύο, για κάποιους  ) ποτηράκια, θεωρείται πλέον μια “κοινωνική” συνήθεια, η αλήθεια είναι ότι το αλκοόλ θεωρείται ναρκωτικό και μάλιστα από τα πιο επικίνδυνα. Σε αυτή τη σειρά άρθρων, λοιπόν, […]

Φθηνή και εύκολη αφαλάτωση με… γραφένιο

Αμερικανική εταιρεία αεροναυπηγικής ανέπτυξε οικονομικό σύστημα αφαλάτωσης με γραφένιο To γραφένιο αποτελείται από φύλλα καθαρού άνθρακα με πάχος ενός ατόμου 8 emailεκτύπωση Ουάσινγκτον Η Lockheed Martin, μια εταιρεία περισσότερο γνωστή για τα μαχητικά αεροπλάνα και τους πυραύλους που παράγει, υποστηρίζει τώρα ότι μπορεί να χρησιμοποιήσει το θαυματουργό υλικό γραφένιο για να μειώσει το κόστος και […]

Προπάνιο: το ανερχόμενο καύσιμο

Το θεωρούσαν ένα φθηνό υποπροϊόν της διύλισης του αργού πετρελαίου και της επεξεργασίας του φυσικού αερίου με χρήσεις μόνο στην οικιακή θέρμανση και τη βιομηχανία. Ο λόγος για το προπάνιο, το οποίο πλέον αποτελεί το καύσιμο κίνησης για σχολικά λεωφορεία και φορτηγά στις Ηνωμένες Πολιτείες. Παράλληλα, πολλές εταιρείες στρέφονται στο φθηνότερο προπάνιο για να κινήσουν τα εταιρικά τους […]

Κρασί & μπύρα: δύο «θαύματα» της φύσης

Για πολλούς, η μοναδική επαφή με τη χημεία ήταν… μία φορά και έναν καιρό στο σχολείο. Επαφή καταναγκαστική που ίσως, να συνοδευόταν από κουλούρες. Γι’ αυτό και αν μας ζητούσε κάποιος να μαντέψουμε τι σημαίνει C6H12O6 → 2 CH3CH2OH + 2 CO2, θα μπορούσαμε να υποθέσουμε ότι πρόκειται για κάποιο κινέζικο ρητό ή ακόμα και […]

Top
 
Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων