Τελική παρουσίαση: Οικιακή παραγωγή και Επιχειρηματικότητα

Οικιακή παραγωγωγή και Επιχειρηματικότητα Προγραμμα σε δικτυο με θεμα «Τοπικα προιοντα και αναπτυξη». Το προγραμμα Αγωγής σταδιοδρομίας 2014- 2015 τελείωσε με την προβολη ενός βιντεο με γενικοτερο τιτλο Παιδια εν δρασει. Παρουσιαζουμε τις εργασιες των ομαδων ,αποσπασμα απο μια συνεντευξη στον γυναικειο αγροτουριστικο συνεταιρισμο Πορταριας και τις αναμνησεις μας απο την διημερη εκδρομη του δικτυου …

Συνέχεια του άρθρου ‘Τελική παρουσίαση: Οικιακή παραγωγή και Επιχειρηματικότητα’ »

Βόλος – πληροφορίες

ΒΟΛΟΣ Ο Βόλος είναι πόλη της Θεσσαλίας, χτισμένη στον μυχό του Παγασητικού κόλπου, κοντά στην θέση της αρχαίαςΙωλκού στους πρόποδες του Πηλίου. Είναι επίσης μία από τις πιο μεγάλες πόλεις και ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της Ελλάδας. Ο μόνιμος πληθυσμός του διευρυμένου Δήμου Βόλου, σύμφωνα με την απογραφή του 2011, ανέρχεται σε 144.449 κατοίκους, του πολεοδομικού συγκροτήματος Βόλου σε 125.248, ενώ η πόλη του Βόλου …

Συνέχεια του άρθρου ‘Βόλος – πληροφορίες’ »

Βόλος – Πήλιο, η εκδρομή του δικτύου Αγωγής Σταδιοδρομίας – Πληροφορίες περιοχών

Όταν ξεκινάς από Πελοπόννησο για να πας Θεσσαλικό κάμπο, έστω κι αν η πατρίδα σου είναι στα  βόρεια της χερσονησου όπως η δική μας στην Πάτρα, πρέπει να είσαι προετοιμασμένος για ένα ταξίδι πολύωρο και κουραστικό. Με λεωφορείο θέλεις πέντε ώρες στο νερό. Και φυσικά οφείλεις να προβλέψεις, για το καλό όλων, μαθητών, συνοδών καθηγητών …

Συνέχεια του άρθρου ‘Βόλος – Πήλιο, η εκδρομή του δικτύου Αγωγής Σταδιοδρομίας – Πληροφορίες περιοχών’ »

Πιπερόριζα (τζίντζερ) ένα ωφέλιμο βότανο κατάλληλο για την βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, την χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες

Τη βρήκα στην αγορά κατά τύχη ένα απόγευμα πρόσφατα, όταν χρειάστηκα να αγοράσω κάτι από το κοντινότερο κατάστημα ξηρών καρπών. Χωρίς να το πολυσκεφτώ, την έβαλα κι αυτή στο καλάθι με τα ψώνια. Σ’αυτή  την μορφή ομολογώ πως δεν ήξερα πως κυκλοφορούσε. Την ήξερα ήδη και τη χρησιμοποιούσα στο τσάι μου σα σκόνη «αντικαταθλιπτική», όποτε …

Συνέχεια του άρθρου ‘Πιπερόριζα (τζίντζερ) ένα ωφέλιμο βότανο κατάλληλο για την βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, την χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες’ »

La bouillabaisse

Une véitable soupe de poisson comprend plusieurs epsèces de poissons! Plus d” espèces différents on y met mieux se fait la bouillabaisse. Des chapons plus grands et plus petits, un crab si on en trouve, des murènes, des poissons bas, et en géneral ce qu’on trouve dans le marché. Et puis, elle est servie d” …

Συνέχεια του άρθρου ‘La bouillabaisse’ »

Κουρκουμάς, ένα εξαιρετικά χρήσιμο μπαχαρικό!

Αυτή η υπέροχη κιτρινόριζα ή χρυσόριζα, που ανήκει στην ίδια οικογένεια με την πιπερόριζα ή αλλιώς ginger, είναι καρύκευμα. Είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το θρυμματισμό του ξερού κοτσανιού του φυτού curcuma longa – τροπικός πολυετής θάμνος. Τον συναντάμε κυρίως στην Ινδία και την Ινδονησία. Η κουρκούμη θεωρείται ιερό φυτό στις χώρες …

Συνέχεια του άρθρου ‘Κουρκουμάς, ένα εξαιρετικά χρήσιμο μπαχαρικό!’ »

Μεσόγειος sos

Η απειλή του 21ου αι για τη λεκάνη τη ς Μεσογείου ειναι τα μικροαπορρίματα. Οι έρευνες ξεκίνησαν τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια για να ανακαύψουν οι επιστήμονες πως ο βυθός των θαλασσών έχει μετατραπεί σ ένα χαλί αφιλόξενο για τη θαλάσσια ζωή. Τη περσινή χρονιά ασχοληθήκαμε με την υποβάθμιση της Μεσογείου. Το τελικό προϊόν είναι το …

Συνέχεια του άρθρου ‘Μεσόγειος sos’ »