Υγειά μου, πλούτη μου!

Υπάρχει μια λαϊκή παροιμία που θυμίζει σε όποιον έχει ξεστρατίσει από το μονοπάτι του απλοϊκού βίου πως το αγαθό της υγείας δεν μπορεί να αντικατασταθεί από κανένα άλλο και για κανένα λόγο. «Γεια μου, πλούτη μου!» Έτσι συνήθιζαν να λένε οι παλιοί που ούτως ή άλλως είχαν μάθει να ζουν με λίγα, να ζουν μια …

Συνέχεια του άρθρου ‘Υγειά μου, πλούτη μου!’ »

Ρατσισμός: η ανθρωπιά μας κάνει διακρίσεις

21 Mαρτίου Διεθνής ημέρα για την εξάλειψη των φυλετικών διακρίσεων και του ρατσισμού σήμερα. Άλλη μια παγκόσμια μέρα! Άλλο ένα πρόβλημα. Το πρόβλημα που μεταβίβασαν σε μας το λαό οι ανίκανοι και προδοτικοί πολιτικοί, που έκαναν ό,τι ήταν μπορετό για να μας κάνουν να νιώθουμε ρατσιστές! Όμως, άλλο νιώθω κι άλλο γίνομαι! Από το νιώθω …

Συνέχεια του άρθρου ‘Ρατσισμός: η ανθρωπιά μας κάνει διακρίσεις’ »

Η γλωσσομάθεια

Η γλωσσομάθεια Όποιος δεν ξέρει ξένες γλώσσες, δεν ξέρει τίποτε από τη δική του. (Goethe) Σημασία και χρησιμότητα της γλωσσομάθειας 1. Η σημασία που έχει η γλωσσομάθεια, το να εχει μάθει κανείς και να ξέρει πλάι στη δική του μια ή περισσότερες ξένες λώσσες, και η ανάγκη να γίνει αυτό, στα χρόνια προπάντωνπου ετοιμάζεται για …

Συνέχεια του άρθρου ‘Η γλωσσομάθεια’ »

Le camembert

Le fromage Camembert Tο Καμαμπέρ είναι γαλλικό τυρί από την περιοχή της Νορμανδίας. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι το λευκό περίβλημα του τυριού και η ιδιαίτερη έντονη μυρωδιά του. Σύμφωνα με την παράδοση, το τυρί αυτό πρωτοπαρασκευάστηκε από την αγρότισσα Μαρί Φονταίν Αρέλ από το χωριό Camembert στην οποία ο αβάς Σαρλ-Ζαν Μπονβύστ από την περιοχή …

Συνέχεια του άρθρου ‘Le camembert’ »

La bouillabaisse

Une véitable soupe de poisson comprend plusieurs epsèces de poissons! Plus d” espèces différents on y met mieux se fait la bouillabaisse. Des chapons plus grands et plus petits, un crab si on en trouve, des murènes, des poissons bas, et en géneral ce qu’on trouve dans le marché. Et puis, elle est servie d” …

Συνέχεια του άρθρου ‘La bouillabaisse’ »

Κουρκουμάς, ένα εξαιρετικά χρήσιμο μπαχαρικό!

Αυτή η υπέροχη κιτρινόριζα ή χρυσόριζα, που ανήκει στην ίδια οικογένεια με την πιπερόριζα ή αλλιώς ginger, είναι καρύκευμα. Είναι η αστραφτερή κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το θρυμματισμό του ξερού κοτσανιού του φυτού curcuma longa – τροπικός πολυετής θάμνος. Τον συναντάμε κυρίως στην Ινδία και την Ινδονησία. Η κουρκούμη θεωρείται ιερό φυτό στις χώρες …

Συνέχεια του άρθρου ‘Κουρκουμάς, ένα εξαιρετικά χρήσιμο μπαχαρικό!’ »

Μεσόγειος sos

Η απειλή του 21ου αι για τη λεκάνη τη ς Μεσογείου ειναι τα μικροαπορρίματα. Οι έρευνες ξεκίνησαν τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια για να ανακαύψουν οι επιστήμονες πως ο βυθός των θαλασσών έχει μετατραπεί σ ένα χαλί αφιλόξενο για τη θαλάσσια ζωή. Τη περσινή χρονιά ασχοληθήκαμε με την υποβάθμιση της Μεσογείου. Το τελικό προϊόν είναι το …

Συνέχεια του άρθρου ‘Μεσόγειος sos’ »

Βienvenue!

Σας καλωσορίζω στη νέα μου γωνιά! Θα βελτιώνεται όσο περισσότερο μαθαίνω για το ιστολογείν. Θα ήθελα να εκφράσω το μεγάλο μου παράπονο για την απουσία accent και Άλλων διακριτικών που είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Γαλλικής Γλώσσας. Θα πρέπει να το δω πιο σοβαρά το θέμα αυτο. Μέχρι τότε ζητώ υπομονή.