Η ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΣΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΕΝΗΛΙΚΩΝ

Σύμπραξη του παραρτήματος ΣΔΕ του Δημ. Πλατανιά με το Εργαστήρι Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Κισάμου με ανέβασμα της θεατρικής παράστασης «Ο Πατούχας» του Ιωάννη Κονδυλάκη. Το έργο ήταν κοντά στα βιώματα των εκπαιδευόμενων καθώς περιγράφει τη ζωή και τις νεανικές περιπέτειες ενός νέου σε ένα χωριό της Κρήτης. Το εγχείρημα εντάχθηκε στο σχέδιο δράσης «Η γλώσσα και τα μαθηματικά στην καθημερινή μας ζωή». Οι παραπάνω δραστηριότητες βοήθησαν στην ενεργητική συμμετοχή των εκπαιδευόμενων. Συνέβαλαν στη διαμόρφωση θετικής άποψης για το σχολείο και τη μάθηση. Συνέβαλαν στην τόνωση της αυτοπεποίθησης και στην ατομική ενδυνάμωση των συμμετεχόντων. Οι εκπαιδευόμενοι γνώρισαν βιωματικά ποικίλες μορφές Τέχνης. Κατάφεραν να απεγκλωβιστούν από τυχόν στερεότυπα και φοβίες που έφεραν σχετικά με τη διαφορετικότητα και τα άτομα με ειδικές ανάγκες.

Υπεύθυνοι εκπαιδευτές: Αντώνης Δασκαλάκης, Μανώλης Κονταδάκης, Νίκος Κυπραίος, Καλλιόπη Παλιεράκη

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ

Στο πλαίσιο ενδοσχολικής επιμόρφωσης του ΣΔΕ Χανίων υλοποιήθηκε από 21 Απριλίου 2015 μέχρι 09 Ιουνίου 2015 εκπαιδευτικό πρόγραμμα διάρκειας 20 ωρών με τίτλο: «ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ» (Εισαγωγή στον Τουρισμό, F and Β Μanagement, Reception και Λειτουργία του Ξενοδοχείου, Ανθρώπινες Σχέσεις, Επικοινωνιακές Προσωπικότητες, Ποιοτική Εξυπηρέτηση του Πελάτη, Προσωπική Ανάπτυξη και Βελτίωση, Επικοινωνία και Γλώσσα του Σώματος ανάλογα με την Εθνικότητα, Η Λειτουργία του Τουρισμού στην Κρήτη και Εύρεση Εργασίας στα Ξενοδοχεία) και το ολοκλήρωσαν 54 άτομα.

Υπεύθυνη εκπαιδεύτρια: Ιωάννα Ζουριδάκη

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ

Στην τελευταία μας επίσκεψη συμμετείχαν 45 εκπαιδευόμενοι από την έδρα, 23 εκπαιδευόμενοι από τα παραρτήματα και 7 Εκπαιδευτές. Πραγματοποιήθηκε απογευματινές ώρες (17:00-22:30). Επισκεφθήκαμε τη μονάδα επεξεργασίας χαρουπιού «Creta Carob» η οποία λειτουργεί από το 2011 στο χωριό Αργυρούπολη Ρεθύμνου. Εκεί μας υποδέχτηκε ο κ. Μανούσακας και μας μίλησε για το πώς ξεκίνησε αυτή την πρωτοποριακή επιχείρηση και πώς κατάφερε να αναπτυχθεί. Συζήτησε με τους εκπαιδευόμενους για την καλλιέργεια της χαρουπιάς και στη συνέχεια δοκιμάσαμε προϊόντα από χαρούπι, όπως καφέ, τσάι, κουλουράκια, μαρμελάδα, κ.ά. τα οποία μας εντυπωσίασαν με τη νοστιμιά τους. Το συγκεκριμένο χωριό είναι φημισμένο για τις Πηγές της Αγίας Δύναμης, ένα κατάφυτο μέρος με νερά να κυλούν από κάθε σημείο. Φεύγοντας λοιπόν από ην επιχείρηση του κ. Μανούσακα κάναμε μια στάση για να απολαύσουμε το φυσικό περιβάλλον και την ηρεμία που μας πρόσφερε. Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε στην πόλη του Ρεθύμνου, όπου με την καθοδήγηση του κ. Φραγκιουδάκη, εκπαιδευτή γλωσσικού γραμματισμού του ΣΔΕ Χανίων, ανεβήκαμε στο ενετικό φρούριο Φορτέτζα και περιηγηθήκαμε στους προμαχώνες και τα κτίρια που σώζονται, ενώ θαυμάσαμε τη θέα της πόλης από ψηλά. Οι εκπαιδευτικές επισκέψεις κύλησαν ομαλά και επιτεύχθηκαν οι παιδαγωγικοί στόχοι που είχαν τεθεί σε επίπεδο γνώσεων, δεξιοτήτων και στάσεων. Οι εκπαιδευόμενοι, με βιωματικό τρόπο, αποκόμισαν νέες γνώσεις για την ιστορία του τόπου τους, ήρθαν σε επαφή με το πλούσιο φυσικό περιβάλλον της Κρήτης και γνώρισαν επιτυχημένες επιχειρήσεις καινοτόμου χαρακτήρα (εργαστήριο κεραμικής, μονάδα επεξεργασίας χαρουπιού) που λειτουργούν στην περιοχή μας. Επίσης, είδαν την πόλη όπου ζουν με άλλη οπτική και συνειδητοποίησαν την αξία της. Ταυτόχρονα αναπτύχθηκε περισσότερο το θετικό κλίμα μεταξύ τους και υπήρξε μεγαλύτερο δέσιμο της ομάδας.

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ (Κίσαμος- Βουκολιές- Χανιά)

Η συγκεκριμένη επίσκεψη σχεδιάστηκε για τους εκπαιδευόμενους στα παραρτήματα του ΣΔΕ Χανίων και πραγματοποιήθηκε εντός του ωραρίου του σχολείου. Συμμετείχαν 23 εκπαιδευόμενοι και 5 εκπαιδευτές. Εκπαιδευόμενοι και εκπαιδευτές περπάτησαν την παλιά πόλη των Χανίων και το Ενετικό λιμάνι και γνώρισαν ένα κομμάτι από τη μακραίωνη ιστορία της πόλης, μέσα από την ξενάγηση της κα Παλιεράκη, εκπαιδεύτριας γλωσσικού γραμματισμού του ΣΔΕ. Στη συνέχεια επισκέφθηκαν το αρχαιολογικό μουσείο το οποίο στεγάζεται στο καθολικό παλαιάς ενετικής μονής και πήραν μια διαχρονική εικόνα της ιστορίας του νομού από τη νεολιθική εποχή μέχρι τα χρόνια της ρωμαιοκρατίας. Η επίσκεψη τελείωσε στη δημοτική βιβλιοθήκη, μια από τις μεγαλύτερες και πιο αξιόλογες βιβλιοθήκες της χώρας όπου ενημερώθηκαν από τους υπεύθυνους για τις δράσεις της αλλά και  για τη σημαντική συλλογή του Ελ. Βενιζέλου που φιλοξενεί.

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΣΑΠΟΥΝΙΟΥ ΣΤΟ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΚΙΣΑΜΟΥ

Την Τρίτη 26/05/2015 στον προαύλιο χώρο του ΣΔΕ Κισάμου πραγματοποιήθηκε εργαστήρι παρασκευής σαπουνιού. Οι εκπαιδευομένοι του ΣΔΕ Κισάμου προσφέρθηκαν να φέρουν πρώτες ύλες, αναλώσιμα και τον απαραίτητο εξοπλισμό και συμμετείχαν με μεγάλο ενθουσιασμό στην παραγωγική διαδικασία. Τα σαπούνια που φτιάξαμε όλοι μαζί θα μοιραστούν στους εκπαιδευόμενους στο τέλος της σχολικής χρονιάς σαν αναμνηστικό.

Υπ. Καθηγήτριες: Παπαγεωργίου Νίκη, Τέλλου Βασιλική

ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ (Κίσαμος-Βουκολιές-Χανιά-Μαργαρίτες- Χρωμοναστήρι-Πρέβελη-Πλακιάς-Ρέθυμνο-Βουκολιές-Κίσαμος)

Σε αυτήν την επίσκεψη συμμετείχαν 45 εκπαιδευόμενοι από το σχολείο της έδρας και 28 από τα παραρτήματα, καθώς και 7 εκπαιδευτές. Πραγματοποιήθηκε ημέρα Κυριακή ώστε να έχουν τη δυνατότητα να συμμετέχουν όσο το δυνατόν περισσότεροι εκπαιδευόμενοι και ήταν ολοήμερη (7:00-20:00). Ξεκινήσαμε από Χανιά και Κίσαμο αντίστοιχα με πρώτη στάση το χωριό Μαργαρίτες Ρεθύμνου, το σπουδαιότερο κέντρο αγγειοπλαστικής της Κρήτης. Εκεί, επισκεφθήκαμε το εργαστήριο κεραμικής «Κεραμείον» όπου είχαμε την ευκαιρία να θαυμάσουμε έργα κεραμικής τέχνης, να παρακολουθήσουμε επίδειξη κατασκευής αντικειμένων από πηλό και να ενημερωθούμε για την ιστορία της αγγειοπλαστικής στο χωριό. Η επόμενη στάση μας ήταν στον παραδοσιακό οικισμό Χρωμοναστήρι Ρεθύμνου και το Στρατιωτικό Μουσείο που στεγάζεται σε διατηρητέο κτίριο ενετικής περιόδου και φιλοξενεί κειμήλια από το 1821 μέχρι σήμερα. Η ξενάγηση μας από τους υπεύθυνους του μουσείου ήταν ένα ταξίδι στην ιστορία της Κρήτης! Η επίσκεψη μας συνεχίστηκε στη Μονή Πρέβελη στα νότια του νομού Ρεθύμνης, ένα μοναστήρι με πλούσια ιστορία και ένδοξο παρελθόν. Το μουσείο της μονής διαθέτει σημαντικό αριθμό εικόνων και κειμηλίων που μας εντυπωσίασαν, όπως μας εντυπωσίασε και η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του αλλά και η θέα προς το Λιβυκό πέλαγος. Η στάση για γεύμα και ξεκούραση έγινε στο παραθαλάσσιο χωριό Πλακιάς. Στη συνέχεια, κατευθυνθήκαμε προς την πόλη του Ρεθύμνου, όπου περιηγηθήκαμε στα σοκάκια της παλιάς πόλης με τα ενετικά και οθωμανικά μνημεία και βρεθήκαμε νοερά σε παλαιότερες εποχές.

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΕ ΜΟΝΑΔΑ ΕΚΤΡΟΦΗΣ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΩΝ

Στις 7-05-2015 τμήματα του ΣΔΕ Χανίων επισκέφθηκαν την μονάδα εκτροφής σαλιγκαριών στην Πελεκαπίνα Χανίων. Η ξενάγηση έγινε από τον ιδιοκτήτη κ. Λουβιτάκη τον οποίο ευχαριστούμε θερμά για την άψογη φιλοξενία του. Εκπαιδευτές και εκπαιδευόμενοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δουν από κοντά την εκτροφή-αναπαραγωγή και πάχυνση των σαλιγκαριών. Η επίσκεψη έκλεισε με συζήτηση και με κέρασμα διαφόρων συνταγών ψημένων σαλιγκαριών.

Υπεύθυνοι / Συνοδοί εκπαιδευτές: Δασκαλάκη Έρη, Μανουσάκη Λένα, Αποστολίδη Κωνσταντίνα

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΤΟ ΘΕΩΡΗΜΑ ΤΟΥ ΘΑΛΗ (ΔΙΑΘΕΜΑΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ)

Η σχέση αναλογίας που έχουν τα τμήματα που ορίζονται σε 2 ευθείες όταν τέμνονται από παράλληλες ευθείες με αποκλειστική χρήση του λογισμικού Sketchpad, στη διδασκαλία, την κατανόηση, την γνώση και εξάσκηση των μαθητών πάνω στο Θεώρημα του Θαλή.

Υπεύθυνοι εκπαιδευτές: Σιδηρόπουλος Νικόλαος, Καλλιβρετάκη Αργυρώ

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΣΔΕ ΧΑΝΙΩΝ ΣΤΗ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΧΑΝΙΩΝ

Οι εκπαιδευόμενοι του ΣΔΕ Χανίων που συμμετέχουν στο σχέδιο δράσης “Χανιά-Ιστορία, Πολιτισμος” επισκεφτήκαν τη Δημοτική βιβλιοθήκη Χανίων με αφορμή την παγκόσμια ημέρα βιβλίου (23-4-2015). Τους υποδέχτηκε η βιβλιοθηκονόμος κα Αρετή Καρβέλη η οποία αφού έκανε μια εκτενή εισήγηση αναφορικά με την ιστορία της βιβλιοθήκης και την σημασία της προσφοράς της, ξενάγησε τους επισκέπτες του ΣΔΕ στον χώρο της. Έτσι, τους δόθηκε η ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τον κόσμο του βιβλίου και τις δυνατότητες απόκτησης γνώσης μέσω της βιβλιοθήκης. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έδειξαν οι εκπαιδευόμενοι για την αίθουσα που φιλοξενεί την βιβλιοθήκη του Ελευθέριου Βενιζέλου. Οι εκπαιδευόμενοι αποχώρησαν με την υπόσχεση να επιστρέψουν και να αναζητήσουν τη γνώση μέσα από τα βιβλία.
Υπεύθυνοι / Συνοδοί εκπαιδεύτες: Κνιθάκης Κωνσταντίνος, Θεοχάρη Αναστασία, Σιδηρόπουλος Νίκος
Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΟΜΕΝΩΝ ΤΟΥ ΣΔΕ ΧΑΝΙΩΝ ΣΤΟ ΕΣΠΕΡΙΝΟ ΕΠΑΛ ΧΑΝΙΩΝ

Στο πλαίσιο της διασύνδεσης του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Χανίων με την αγορά εργασίας καθώς και με τις εκπαιδευτικές δομές του νομού Χανίων, πραγματοποιήθηκε επίσκεψη των μαθητών του Β΄ κύκλου του ΣΔΕ στο Εσπερινό ΕΠΑΛ Χανίων. Οι εκπαιδευόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν από τον υποδιευθυντή του ΕΠΑΛ, καθώς και από καθηγητές του σχολείου για θέματα που αφορούν τη διάρκεια και τη διάρθρωση της φοίτησης, τις ειδικότητες που παρέχονται, καθώς και τα επαγγελματικά δικαιώματα που κατοχυρώνουν οι απόφοιτοι από το ΕΠΑΛ.

Ευχαριστούμε θερμά το Διευθυντή του Εσπερινού ΕΠΑΛ Χανίων κο Φιλανδαράκη καθώς και όλους τους εκπαιδευτικούς που μας ενημέρωσαν για τις ειδικότητες που παρέχονται και τις προοπτικές που απορρέουν από την φοίτηση στο σχολείο τους.

Υπεύθυνος εκπαιδευτής – Συνοδός: Ντουσάκης Ελευθέριος – Σύμβουλος Σταδιοδρομίας ΣΔΕ.

Δρ. Δημήτριος Μπούρδας (Δ/ντής ΣΔΕ)