Μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων, πραγματοποιήθηκε το επόμενο εργαστήριο δεξιοτήτων με τίτλο «Διατροφή», στο πλαίσιο της 2^ης θεματικής ενότητας «Ζω καλύτερα- Ευ ζην, ΥΓΕΙΑ: Διατροφή- Αυτομέριμνα» με σκοπό οι μαθητές να γνωρίσουν τις κατηγορίες των τροφών και να αντιληφθούν την διάταξη και τη ποσόστωση που κρύβει η φιλοσοφία της διατροφικής πυραμίδας.

Με αφορμή την έναρξη του 2^ου Εργαστήριού Δεξιοτήτων με θέμα διατροφή, ξεκινήσαμε την επεξεργασία του θέματος ρωτώντας τα παιδιά πόσα μελομακάρονα και κουραμπιέδες έφαγαν τα Χριστούγεννα. Οι απαντήσεις των παιδιών καταγράφτηκαν σε έναν πίνακα διπλής εισόδου. Έπειτα αναφερθήκαμε στον τρόπο δημιουργίας των γλυκισμάτων αυτών και το κάθε παιδί έγραψε τα υλικά που χρειάζονται για την κατασκευή τους.

 

Διαβάσαμε το παραμύθι “Τρέφομαι σωστά;” ,συζητήσαμε και προβληματιστήκαμε για όσα διαβάσαμε . Τέλος ζωγραφίσαμε ό,τι μας άρεσε περισσότερο.

 

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Αρχίσαμε την συζήτηση  για τα ζώα που μας δίνουν γάλα και στα προϊόντα που παράγονται από αυτό. Εξηγήσαμε στα παιδιά ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα  είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη, δηλαδή για να μεγαλώσουν. Τα γαλακτοκομικά περιέχουν ασβέστιο, ένα συστατικό που χρειάζεται για να γίνουν γερά τα κόκκαλα και τα δόντια και να μπορούν να μεγαλώσουν. Κατασκευάσαμε όλοι μαζί τον πίνακα αναφοράς σχετικά με τα  γαλακτοκομικά προϊόντα.  Παρακολουθήσαμε βίντεο σχετικά με την διαδικασία παραγωγής γάλακτος.

   γ  

Αναφερθήκαμε στους Υδατάνθρακες και κατασκευάσαμε μαζί με τα παιδιά τον παρακάτω πίνακα αναφοράς. Συζητήσαμε για τις τροφές αυτές και την σημαντικότητα τους, καθώς προσφέρουν στον οργανισμό μας ενέργεια.

 

     

Στην συνέχεια αποφασίσαμε από κοινού με τα παιδιά να κατασκευάσουμε χειροποίητα μακαρόνια στην τάξη μας. Αρχικά μιλήσαμε για τα υλικά που θα χρειαστούν για την κατασκευή τους. Καταγράψαμε τα υλικά όπως φαίνεται παρακάτω. Φτιάξαμε τα μακαρόνια στην τάξη μας , μαγειρέψαμε και τέλος φάγαμε τα υπέροχα χειροποίητα μακαρόνια μας.

  

   

Αφού λοιπόν ολοκληρώσαμε τα μακαρόνια μας , ήταν έτοιμα για να τα μαγειρέψουμε. μαγειρέψαμε και απολαύσαμε τα υπέροχα χειροποίητα μακαρόνια μας.

 

5^η δραστηριότητα

 

6^η δραστηριότητα

 

7^η δραστηριότητα

 

8 δραστηριότητα

    

9 δραστηριότητα

10 δραστηριότητα

11 δραστηριότητα