Τα θέματα με τα οποία καταπιαστήκαμε αφορούσανε  το σχολικό γεύμα των μαθητών, τον τρόπο προμήθειάς του, το σκεύος ή τη συσκευασία μεταφοράς του, την ποσότητα, ποιότητα και τη γεωγραφική εγγύτητα των υλικών, την επιλογή των κατάλληλων τροφίμων για τις ενεργειακές ανάγκες και την υγεία των μαθητών.

Αρχικά, οι  μαθητές  κατέγραψαν   τις καθημερινές τους πρακτικές σχετικά με το σχολικό τους γεύμα και  σημειώσανε τα αποτελέσματα. Ομοίως, έγινε καταγραφή σχετικά με τα σκεύη μεταφοράς των τροφίμων και των ροφημάτων. Τα αποτελέσματα της έρευνας  και τα συμπεράσματα που βγήκαν αποτυπώθηκαν με γραφήματα.

Έπειτα, ακολούθησε ενημέρωση και συζήτηση για το σχολικό γεύμα, τα  σκεύη μεταφοράς, τους  σωστούς, διατροφικά, συνδυασμούς τροφίμων, την ποσότητα της τροφής, την εποχικότητα των φρούτων και λαχανικών και την κατανάλωσή τους τη σωστή εποχή και την θρεπτική αξία των τροφών. Παρακολουθήσανε βίντεο, διαβάσανε βιβλία, ζωγραφίσανε και τραγουδήσανε.  Επισκεφθήκαμε την λαϊκή αγορά και όλοι μαζί ετοιμάσαμε το δεκατιανό μας.  Πολλές φορές στη διάρκεια του προγράμματος επιδείκνυαν με περηφάνια το σχολικό γεύμα τους που κρίνανε πως πληρούσε τα κριτήρια ενός υγιεινού δεκατιανού. Τα αποτελέσματα ήταν αρκετά  ενθαρρυντικά κι ελπίζουμε ότι οι μαθητές μας θα υιοθετήσουν  πολλά από αυτά για τα οποία συζητήσαμε.

Αρκετές από τις δράσεις μας  δημοσιεύτηκαν, κατά καιρούς στην ιστοσελίδα του Σχολείου και όλα μαζί  στην παρακάτω παρουσίαση:

https://sway.office.com/hOIosnzlIxkzWVa5

Οι εκπαιδευτικοί: Αθηνά Θανασιά και Βάια Κεραμίδα

Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων η Α’ τάξη του 8ου Δ.Σ. Κορυδαλλού με τις δασκάλες Ευαγγελία Καρζή και Πετρούλα Πραντσίδη πραγματοποίησε το πρόγραμμα «Οι Ταπερίστας 2023» και παρακάτω παρουσιάζονται τα σημαντικότερα σημεία κατά τη διάρκεια του προγράμματος.

• Τα παιδιά έγιναν συγγραφείς και εικονογράφοι και δημιουργήσαν το Αλφαβητάριο Υγιεινού Δεκατιανού. Σε κάθε γράμμα μπορείτε να βρείτε υγιεινές επιλογές για να φάτε ή να πιείτε στο δεκατιανό σας.

Λήψη αρχείου

• Επισκεφτήκαμε το Μουσείο Λούλη στο Κερατσίνι και συμμετείχαμε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Μαθαίνω να τρέφομαι σωστά”. Ενημερωθήκαμε για τα δημητριακά και τη σπουδαιότητά τους στη διατροφή και φτιάξαμε  ισορροπημένα γεύματα με τους δίσκους της διατροφής. Στο τέλος ψήσαμε και το δικό μας ψωμάκι.

• Πήραμε μέρος στον διαγωνισμό «Ημέρα Δεκατιανού»  και κερδίσαμε την πρώτη θέση με το αξιοζήλευτο δεκατιανό μας!Παρουσίασαμε μία υγιεινή πρόταση δεκατιανού χωρίς επεξεργασμένα τρόφιμα:
  • γιαούρτι με βρόμη, μέλι, αχλάδι, κολοκυθόσπορο και ηλιόσπορο
  • σουβλάκι λαχανικών με καρότο, αγγούρι, ντοματίνι, τυρί και ψωμί ολικής άλεσης
  • νερό.

Διαβάστε τα στιχάκια με τα οποία τα παιδιά παρουσίασαν το “πρώτο” δεκατιανό και εντυπωσίασαν!

Λήψη αρχείου

Στην αρχή της σχολικής χρονιάς φτιάξαμε με τα παιδιά έναν λαχανόκηπο στο προαύλιο του σχολείου και φυτέψαμε εκεί διάφορα λαχανικά, όπως σπανάκι, μαρούλια, κουνουπίδια, μπρόκολα, ρόκα κλπ.

Μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων, τα πρώτα λαχανικά του σχολικού μας λαχανόκηπου ήταν έτοιμα. Σκεφτήκαμε, λοιπόν, ορισμένα από αυτά να τα αξιοποιήσουμε για να διοργανώσουμε ένα υγιεινό δεκατιανό στο σχολείο. Οι μαθητές/τριες έφτιαξαν τους δικούς τους συνδυασμούς με: φρούτα, γιαούρτι, ωμούς και ανάλατους ξηρούς καρπούς, σάντουιτς με μαρούλι, ντομάτα και τυρί χαμηλών λιπαρών, ψωμί ολικής άλεσης με φυστικοβούτυρο ή ταχίνι και μέλι ή σπιτική μαρμελάδα. Τα παιδιά το χάρηκαν πολύ και πήραν ιδέες για να φτιάχνουν στην πορεία το δικό τους υγιεινό πρωινό και στο σπίτι

Φέτος μάλιστα, αποφασίσαμε να φτιάξουμε και τον δικό μας κομποστοποιητή στην αυλή του σχολείου, ώστε την επόμενη σχολική χρονιά να έχουμε το δικό μας αγνό λίπασμα για τον λαχανόκηπό μας.

Αγαπητοί συνάδελφοι,

το Σχολικό Δίκτυο Δράσης «Ταπερίστας 2023» έφτασε στο τέλος του για φέτος.
Παρακολουθήσαμε μέσω των blogs την υλοποίηση της Δράσης από αρκετά σχολεία
και το αξιόλογο έργο που παρήγαγαν. Είχαμε επίσης φέτος για πρώτη φορά τη χαρά να  συναντήσουμε κάποιους από εσάς, έστω και διαδικτυακά και να απολαύσουμε τα νόστιμα δεκατιανά που μας προτείνατε την «Ημέρα Δεκατιανού».

Σας ενημερώνουμε ότι στο πλαίσιο του Σ.Δ.Δ. «Ταπερίστας 2023» προγραμματίζεται και 3ήμερο διά ζώσης σεμινάριο στην Αρναία. Έχει αποσταλεί σχετική ενημέρωση στα σχολεία μέσω των Δ/νσεων Εκπ/σης και υπάρχει σχετικό άρθρο στην ιστοσελίδα του ΚΠΕ Αρναίας.

Το τελευταίο μέρος της Δράσης είναι η αποτίμηση και αξιολόγησή της.

Παρακαλούμε λοιπόν για τα εξής:

Για την επικαιροποίηση των στοιχείων συμμετοχής μαθητών και εκπαιδευτικών, την αποτίμηση – αξιολόγηση της Δράσης, την πιστοποίηση υλοποίησής της και την αποστολή των βεβαιώσεων, έχετε να κάνετε δύο ενέργειες (1 και 2) έως τη Δευτέρα 29 Μαΐου 2023.

1. Συμπληρώστε και υποβάλετε τη φόρμα https://forms.gle/KJkCoH6L6vFH5JNcA

Τη φόρμα θα συμπληρώσει μόνο ο υπεύθυνος εκπαιδευτικός της Δράσης από κάθε σχολείο, δηλώνοντας τα στοιχεία όλων των εκπαιδευτικών που συμμετείχαν.

Στη φόρμα πρέπει να συμπληρώσετε τέσσερις, πολύ σύντομες, ενότητες:
Δήλωση υλοποίησης  ή  μη υλοποίησης της δράσης, Στοιχεία σχολείων,  Αξιολόγηση και Δήλωση συμμετοχής στην παρουσίαση του έργου.

Βάσει των Στοιχείων που θα δηλωθούν στην τρίτη ενότητα, θα εκδοθούν και οι βεβαιώσεις συμμετοχής στη Δράση, για τους εκπαιδευτικούς που την υλοποίησαν, οι οποίες θα σταλούν στα προσωπικά e-mails . Επίσης στην τελευταία Ενότητα μπορείτε να δηλώσετε αν επιθυμείτε να συμμετέχετε σε μία διαδικτυακή εκδήλωση παρουσίασης του έργου σας, στην αρχή της επόμενης σχολικής χρονιάς και συγκεκριμένα στις 16 Οκτωβρίου 2023, ημέρα Δευτέρα (Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής). Για τη συμμετοχή σας δεν είναι απαραίτητο να βρίσκεστε στο ίδιο σχολείο στο οποίο διδάσκετε φέτος. Οι εκπαιδευτικοί των σχολείων που δεν έχουν υλοποιήσει τη Δράση θα πρέπει να συμπληρώσουν μόνο τη δεύτερη ενότητα δηλώνοντας ότι δεν έχουν υλοποιήσει τη Δράση.

2. Στείλτε το παραδοτέο της Δράσης.

Το παραδοτέο για κάθε σχολείο που υλοποίησε τη Δράση, είναι ένα μικρό κείμενο, συνοπτικής περιγραφής του τρόπου υλοποίησης της δράσης με 1-2 φωτογραφίες.
Το αρχείο δεν πρέπει να ξεπερνά τις δύο σελίδες και θα έχει τίτλο με μέγεθος
γραμματοσειράς 14 και bold, το όνομα του σχολείου και τον τίτλο της Δράσης (Ταπερίστας 2023). Θα ακολουθεί ένας πίνακας με τα ονόματα των εκπαιδευτικών και των μαθητών που συμμετείχαν και αμέσως μετά οι φωτογραφίες και το κείμενο. Το κείμενο θα το γράψετε με μέγεθος γραμματοσειράς 12.
Το παραδοτέο θα αποσταλεί με e–mail στο ΚΠΕ Αρναίας kpearn@sch.gr και θα είναι προαπαιτούμενο για την αποστολή των βεβαιώσεων συμμετοχής. Στο θέμα του e-mail θα γράψετε: Παραδοτέο «Ταπερίστας».

3. (προαιρετική ενέργεια) Δημοσιοποιήστε στα Blogs τις δραστηριότητές σας με κείμενα και φωτογραφίες (αν δεν το έχετε ήδη κάνει). Αυτό το υλικό θα αποτελέσει ένα σημαντικό αποθετήριο για τους μελλοντικούς «Ταπερίστας». Σας υπενθυμίζουμε ότι, όσοι χρειάζεστε κάποια βοήθεια στη δημοσιοποίηση των άρθρων σας στο Blog, μπορείτε να επικοινωνήσετε με την κυρία Χρυσοβέργη Ευαγγελία στο e-mail  echryso66@gmail.com .

Τέλος, σας ενημερώνουμε ότι στα σχολεία που υλοποίησαν τη Δράση θα αποσταλεί
Ενθύμιο συμμετοχής στο οποίο θα αναγράφονται τα ονόματα των εκπαιδευτικών και
των μαθητών που συμμετείχαν.

Ευχαριστούμε για τη συνεργασία
Εκ μέρους των συνεργαζόμενων φορέων
Η Π.Ο. του ΚΠΕ Αρναίας.

Πληροφορίες και την φόρμα συμμετοχής στο σεμινάριο  θα βρείτε στο παρακάτω pdf

Λήψη αρχείου